우째야하나요?
두 개 요리 차이를 모르겠어요.
요리능력자님 부탁해요
우째야하나요?
두 개 요리 차이를 모르겠어요.
요리능력자님 부탁해요
닭갈비 : 매콤달콤하게 철판에 볶듯 하는데 주로 넓적다리살만 발라서 쓰죠. 매끈한 다리살이 많아요.
매운 고춧가루로 주로 양념하고 떡이나 면사리, 납작하게 썬 고구마 양배추 등이 들어가고.
닭볶음탕 : 국물이 자작해요. 고추장 쓰시는 분들도 있는데 실은 간장에 액젓에 고춧가루 불려서 하면 더 깔끔하고 맛있어요. 감자를 다듬어 넣기도 하고요. 기름진 국물이 생기죠. 뼈 있는 토막닭으로 하고 이 뼛국물이 맛을 깊게 해 줘요.
닭갈비보다 덜 달고 더 구수하고 얼큰~해요.
닭갈비를 목표로 만드셨으면
뚜껑 열고 센불에 볶으면서 물기를 날려 보세요.
떡도 있으면 넣으시고요.
키톡 리틀스타님 닭갈비 레시피 대박이예요
닭갈비는 양념을 되직하게 해서 야채 수분정도이면 돼요. 그리고 카레가루 약간하고 양배추하고 깻잎이 꼭 들어가야 닭갈비 맛이 나더라구요. 닭에서 나오느 기름으로 천천히 볶으면서 너무 되직하면 물 살짝 넣고요. 닭볶음탕은 끓이듯이, 닭갈비는 볶듯이.
닭갈비는 양념을 되직하게 해서 함께 넣는 야채 수분정도로 익히면 돼요. 그리고 카레가루 약간하고 양배추하고 깻잎이 꼭 들어가야 닭갈비 맛이 나더라구요. 닭에서 나오느 기름으로 천천히 볶으면서 너무 되직하면 물 살짝 넣고요. 닭볶음탕은 끓이듯이, 닭갈비는 볶듯이.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
737825 | 미간 11자주름요ㅠㅠ 3 | ㅜㅜ | 2017/10/10 | 3,420 |
737824 | 쌍수 병원 추천해 주세요. 3 | 쌍수 | 2017/10/10 | 2,067 |
737823 | 크림색 니트 원피스안에 속바지색 3 | 솔안 | 2017/10/10 | 1,103 |
737822 | 정미홍 난 영부인에게 조언한것뿐, 좌파들 고소할것 25 | richwo.. | 2017/10/10 | 4,498 |
737821 | 허리밴딩 바지는 일반바지 보다 핏이 좀 못 한거 맞나요? 3 | .. | 2017/10/10 | 1,238 |
737820 | 예쁘고 성깔있는 미인이 진짜 잘풀리나요? 9 | ... | 2017/10/10 | 9,233 |
737819 | 남자들은 노처녀보다 이혼녀가 더 좋을까요/?? 19 | ddd | 2017/10/10 | 13,408 |
737818 | 보험 해약시..납입일(보험 잘 아시는 분 계신가요? 2 | .. | 2017/10/10 | 623 |
737817 | 옥션에서 호랑이연고 18000원에 파는데 6 | .. | 2017/10/10 | 1,976 |
737816 | 지저분한 오피스텔 보고왔어요ㅠ 19 | 아휴 | 2017/10/10 | 7,358 |
737815 | 홈쇼핑에 브라질 너트 파는거 드셔보신 분 계신가요 3 | 궁금 | 2017/10/10 | 1,785 |
737814 | 어머님이 뭔가 못마땅하다고 생각할 수 있는 거 아닌가요? 26 | 부글부글 | 2017/10/10 | 4,622 |
737813 | 분양권매매 문의드려요 6 | 궁금 | 2017/10/10 | 1,983 |
737812 | 에이즈감염 여중생 성매매..성매수 남성들 추적중 25 | 부인들에게도.. | 2017/10/10 | 20,523 |
737811 | 유치원은 몇군데까지 지원가능한가요? 3 | 두 | 2017/10/10 | 687 |
737810 | 레몬물 자주마시면 치아시린가요? 3 | 이가시려 | 2017/10/10 | 2,239 |
737809 | 아파트서 키우던 진도개가 12개월 아기를 물어 숨졌어요 ㅠ 8 | ㅠㅠ | 2017/10/10 | 3,041 |
737808 | 미혼이 명절에 쓴돈 92만원 3 | ... | 2017/10/10 | 4,198 |
737807 | 위례 살기 어떨까요? 28 | 앨리스 | 2017/10/10 | 5,812 |
737806 | 치약말고 코코넛유룰... 8 | gfsrt | 2017/10/10 | 1,116 |
737805 | 정말로 빼어난 미인은 똑똑해야 할 듯 11 | 지혜로운 여.. | 2017/10/10 | 7,315 |
737804 | 충재씨ㅡㅡ 4 | .... | 2017/10/10 | 3,971 |
737803 | 강아지 뱃속 잠복고환 개복중성화 수술 질문 4 | 아구 | 2017/10/10 | 1,025 |
737802 | 잠실.신천.삼전동 침잘 놓는 한의원..부탁드립니다. 5 | 아프니까운다.. | 2017/10/10 | 2,600 |
737801 | 자동이체 3 | 의료보험 | 2017/10/10 | 508 |