우째야하나요?
두 개 요리 차이를 모르겠어요.
요리능력자님 부탁해요
우째야하나요?
두 개 요리 차이를 모르겠어요.
요리능력자님 부탁해요
닭갈비 : 매콤달콤하게 철판에 볶듯 하는데 주로 넓적다리살만 발라서 쓰죠. 매끈한 다리살이 많아요.
매운 고춧가루로 주로 양념하고 떡이나 면사리, 납작하게 썬 고구마 양배추 등이 들어가고.
닭볶음탕 : 국물이 자작해요. 고추장 쓰시는 분들도 있는데 실은 간장에 액젓에 고춧가루 불려서 하면 더 깔끔하고 맛있어요. 감자를 다듬어 넣기도 하고요. 기름진 국물이 생기죠. 뼈 있는 토막닭으로 하고 이 뼛국물이 맛을 깊게 해 줘요.
닭갈비보다 덜 달고 더 구수하고 얼큰~해요.
닭갈비를 목표로 만드셨으면
뚜껑 열고 센불에 볶으면서 물기를 날려 보세요.
떡도 있으면 넣으시고요.
키톡 리틀스타님 닭갈비 레시피 대박이예요
닭갈비는 양념을 되직하게 해서 야채 수분정도이면 돼요. 그리고 카레가루 약간하고 양배추하고 깻잎이 꼭 들어가야 닭갈비 맛이 나더라구요. 닭에서 나오느 기름으로 천천히 볶으면서 너무 되직하면 물 살짝 넣고요. 닭볶음탕은 끓이듯이, 닭갈비는 볶듯이.
닭갈비는 양념을 되직하게 해서 함께 넣는 야채 수분정도로 익히면 돼요. 그리고 카레가루 약간하고 양배추하고 깻잎이 꼭 들어가야 닭갈비 맛이 나더라구요. 닭에서 나오느 기름으로 천천히 볶으면서 너무 되직하면 물 살짝 넣고요. 닭볶음탕은 끓이듯이, 닭갈비는 볶듯이.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
737521 | 일반 로봇 물청소 로봇 알려주세요~ 4 | 부탁드려요 | 2017/10/10 | 1,014 |
737520 | 추자현 너무 부러워요. 18 | 키치 | 2017/10/10 | 14,323 |
737519 | 영어 교육쪽 시장 전망 어떤 거 같으세요?? 7 | 김ㅓㅏ | 2017/10/10 | 2,945 |
737518 | 요즘 해외 포닥나갈때 펀딩 받고 나가나요? 7 | ... | 2017/10/10 | 2,896 |
737517 | 이승훈 피디 페북글 ㅋㅋ.JPG 7 | 아오사이다네.. | 2017/10/09 | 2,751 |
737516 | 우리는 일년에 한장의 그림도 그리지않고 한 편의 글도 쓰지않는다.. 7 | .. | 2017/10/09 | 2,104 |
737515 | 우효광 엄마가 앓고있는병이 어떤거예요? 2 | ㄱㄴ | 2017/10/09 | 6,873 |
737514 | 날마다 솟아나오는 피지..해결방법 있을까요? 1 | .. | 2017/10/09 | 2,180 |
737513 | 토스터기는 아무꺼나 사도 다 괜찮은가요? 5 | dd | 2017/10/09 | 2,578 |
737512 | 성인 Adhd 약 많이 독한가요? 1 | ㅇㅇ | 2017/10/09 | 1,668 |
737511 | 하나은행 광고 3 | ㅣㅣ | 2017/10/09 | 1,051 |
737510 | 유행 안타는 명품가방 추천해주세요 9 | 직장맘 | 2017/10/09 | 5,604 |
737509 | 안방 창문 앞 베란다 벽이 젖어있어요.. 4 | ㅜㅜ | 2017/10/09 | 1,397 |
737508 | 보쉬 식기세척기 3 | nn | 2017/10/09 | 1,067 |
737507 | "깨알같이" 표현이 뉴스에도 나오네요. 8 | 명수옹. | 2017/10/09 | 1,217 |
737506 | 카카오택시 결제가 등록된 카드로 되나요? 2 | 캬바레 | 2017/10/09 | 1,086 |
737505 | 하수구냄새 어떻게 해야하나요? 10 | ㅇㅇ | 2017/10/09 | 2,479 |
737504 | 구정에 오키나와 3 | dbtjdq.. | 2017/10/09 | 1,585 |
737503 | 삶의 질을 높여주는 물건들 212 | 봄나츠 | 2017/10/09 | 38,701 |
737502 | 내일부터 잠깐 알바하는데 긴장되네요 7 | .. | 2017/10/09 | 2,692 |
737501 | 디자인으로만 캐리어고른다면 1 | ㅇㅇ | 2017/10/09 | 871 |
737500 | 근 10여년만에 오밤중에 라면 먹어요. 6 | 하하하 | 2017/10/09 | 1,675 |
737499 | 이케아 가구 조립 23 | 이케아 | 2017/10/09 | 4,127 |
737498 | 술은 분명 입으로 먹는데 6 | ... | 2017/10/09 | 1,492 |
737497 | "저도 아이 둘을 가진 아버지로서 정말 가슴이 아픕니다.. 3 | ... | 2017/10/09 | 3,345 |