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잡채나 불고기할때 무슨 간장 쓰시나요?

!! 조회수 : 3,921
작성일 : 2017-10-07 17:32:53
저는 샘표 701 간장으로 주로 요리에 다 쓰는데

다른곳에 가서 잡채나 불고기를 먹으면 맛이 많이 달라서요.

따로 만들 자신은 없고

조림간장을 하나 사야되나? 궁금하네요.
IP : 1.250.xxx.108
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.10.7 5:35 PM (124.111.xxx.201)

    샘표 501이나 송표 몽고간장 프라임을 작은거 사서 써보세요.
    701의 가볍고 깔끔함이 아닌 묵직한 맛이 나요.

  • 2. ㅁㅁ
    '17.10.7 5:35 PM (125.152.xxx.45)

    간장은 501쓰는데
    맛술(꼭 좋은 맛술쓰세요, 술함량 턱없이 낮은 맛술향만 나는 제품도 있음)을 꼭 넣어요.
    조림간장보다 맛술넣은 것이 고기요리에선 더 맛이 차이가 나더라구요.

    음식점 불고기라면 배나 사과 키위등 과일때문일수도 있을듯요.

  • 3. !!
    '17.10.7 5:42 PM (1.250.xxx.108)

    501이 두루 쓰기에 좋은가봐요. 맛술도 써봐야겠네요^^

  • 4. ...
    '17.10.7 5:52 PM (180.66.xxx.164)

    국간장 약간 넣으면 깊고 풍미가 좋아져요.. 많이 넣으면 짭니다...

  • 5. ㅇㅇ
    '17.10.7 6:35 PM (121.168.xxx.41)

    전 701 이 더 좋은 줄 알았는데 아닌가보네요

  • 6.
    '17.10.7 6:42 PM (122.34.xxx.200) - 삭제된댓글

    저도 701이 좋은줄 알고 그것만 썼는데 501도 좋은가봐요
    바꿔봐야겠네요

  • 7. ^^
    '17.10.7 6:59 PM (121.134.xxx.9)

    송표 프라임간장요~~^^

  • 8. ..
    '17.10.7 7:08 PM (221.142.xxx.142)

    잡채 불고기 맛 차이가 간장맛 차이로만 달라지는건 아니죠.

  • 9.
    '17.10.7 7:43 PM (118.32.xxx.227) - 삭제된댓글

    조선간장 섞어서 써보세요
    깔끔합니다
    장조림도 조선간장으로만 합니다

  • 10. 오복 황가네
    '17.10.7 8:29 PM (110.70.xxx.216)

    오복 황가네 간장 써요.
    간장도 등급있어요.
    샘표 701 > 오복황가네 = 샘표 501
    일 거에요.

  • 11. @@
    '17.10.7 8:47 PM (121.182.xxx.168)

    701이 더 좋지요...
    그리고 잡채엔 설탕이 듬뿍 들어가야 맛있어요...^^:;

  • 12. 아울렛
    '17.10.7 9:11 PM (218.154.xxx.163)

    우리는 샘표 맛간장하고 샘표701섞어씁니다

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