저는 샘표 701 간장으로 주로 요리에 다 쓰는데
다른곳에 가서 잡채나 불고기를 먹으면 맛이 많이 달라서요.
따로 만들 자신은 없고
조림간장을 하나 사야되나? 궁금하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채나 불고기할때 무슨 간장 쓰시나요?
!! 조회수 : 3,778
작성일 : 2017-10-07 17:32:53
IP : 1.250.xxx.108
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.10.7 5:35 PM (124.111.xxx.201)샘표 501이나 송표 몽고간장 프라임을 작은거 사서 써보세요.
701의 가볍고 깔끔함이 아닌 묵직한 맛이 나요.2. ㅁㅁ
'17.10.7 5:35 PM (125.152.xxx.45)간장은 501쓰는데
맛술(꼭 좋은 맛술쓰세요, 술함량 턱없이 낮은 맛술향만 나는 제품도 있음)을 꼭 넣어요.
조림간장보다 맛술넣은 것이 고기요리에선 더 맛이 차이가 나더라구요.
음식점 불고기라면 배나 사과 키위등 과일때문일수도 있을듯요.3. !!
'17.10.7 5:42 PM (1.250.xxx.108)501이 두루 쓰기에 좋은가봐요. 맛술도 써봐야겠네요^^
4. ...
'17.10.7 5:52 PM (180.66.xxx.164)국간장 약간 넣으면 깊고 풍미가 좋아져요.. 많이 넣으면 짭니다...
5. ㅇㅇ
'17.10.7 6:35 PM (121.168.xxx.41)전 701 이 더 좋은 줄 알았는데 아닌가보네요
6. ㅁ
'17.10.7 6:42 PM (122.34.xxx.200) - 삭제된댓글저도 701이 좋은줄 알고 그것만 썼는데 501도 좋은가봐요
바꿔봐야겠네요7. ^^
'17.10.7 6:59 PM (121.134.xxx.9)송표 프라임간장요~~^^
8. ..
'17.10.7 7:08 PM (221.142.xxx.142)잡채 불고기 맛 차이가 간장맛 차이로만 달라지는건 아니죠.
9. ‥
'17.10.7 7:43 PM (118.32.xxx.227) - 삭제된댓글조선간장 섞어서 써보세요
깔끔합니다
장조림도 조선간장으로만 합니다10. 오복 황가네
'17.10.7 8:29 PM (110.70.xxx.216)오복 황가네 간장 써요.
간장도 등급있어요.
샘표 701 > 오복황가네 = 샘표 501
일 거에요.11. @@
'17.10.7 8:47 PM (121.182.xxx.168)701이 더 좋지요...
그리고 잡채엔 설탕이 듬뿍 들어가야 맛있어요...^^:;12. 아울렛
'17.10.7 9:11 PM (218.154.xxx.163)우리는 샘표 맛간장하고 샘표701섞어씁니다
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