시댁에서 전 한소쿠리 했는데 또 먹고 싶네요~

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시댁이 제사는 없지만 제가 전담당이라

요번엔 동그랑땡을 한 소쿠리 했어요 

제가 전만 결혼하고 15년 담당해서 했더니

날로 날로 솜씨가 좋아져서 

먹는사람마다 맛있다고 하고

제가 먹어도 맛있는거예요 ㅋ

시댁에서  조금 싸준 전은 친정에 맛보기로 가져가서 다 먹고 

어제 우리집 왔는데 

정작 집 냉장고에 먹을게 없네요~!

시댁에서 만든 따끈따근 동그랑땡 전이 생각나며 

동그랑땡을 다시 할까 말까~

고민중이네요 

[허브티]

보통 자기가 부치면 먹기 싫자나요. 비법있나요?얼마나 맛있었을까 ! 전 외국인데 빈대떡만 부쳐 먹고 맘 달랬죠.
수고 하셨어요~

[ᆢ]

전 레시피좀 알려주세요

[ㅎㅎ]

레시피 풀어주세요

[포도주]

제사 음식중에 그래도 맛있고 평소해도 해먹는게 전이죠
저도 좋아합니다 ㅎㅎ 중요한 한국 음식 중 하나이기도 하고요

[일상이행복]

와~~동그랑땡 너무 좋아하는데.
황금레시피 알려주세요~

[미리 감사합니다]

비법 전수 좀 해 주세요.
저도 집에 가면 먹을게 없어서 동그랑땡 할 생각이거든요.^^

[원글님]

동그랑땡이 은근 어렵고 해놓으면 맛이 안나거든요.
맛있게 하는법좀 자세히 풀어주심 안될까요?
생선전이나 녹두전등등 다른것은 저도 잘해요.
부탁 할께요~

[...]

너무 별거 없는 레시피라~ 실망하실거예요
요번에 할때는 돼지고기 간거 1근 , 소고기간거 300g, 시판두부말고 판두부 좀 딱딱한거 한모 꼭 짜주고
버섯,당근,양파, 대파 잘게 다지고
계란 2개, 참기름 ,소금, 간장 약간 ,후추, 다진마늘 2스푼, 잘 치대고 난 다음 부추 쫑쫑 썰어 넣고 부추 망가지지않게 설렁설렁 치대고 바로 전부치지 말고
맛보기로 몇개 부쳐서 간을 보고 싱거우면 간 추가해서 더 넣고 다시 부치고 맘에 들때까지 간본다음에 전 부쳤어요
이게.. 소금하고 후추 왠만큼 해서는 간이 잘 안맞아요 이상하게 싱거워요
좀 짭쪼름 하다 싶을정도로 간을해야 식어도 맛있고 식은다음 다시 부쳐도 맛있어요
끝으로 이렇게 해도 정.. 맛이 안나면
미원 한꼬집 솔솔~ ㅋ 미원 한꼬집만 솔솔 뿌려져도 원래 간했을때보다 확!!!~ 맛있어져요

[ㅇㅇ]

버섯은 어떤 거 넣으시나요?

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버섯은 집에 있는거 아무거나 넣어도 되는데 그중에 느타리가 제일 맛있고 것도 없으면 새송이 넣어요~
새송이는 잘게 다져서
팽이버섯은 동그랑땡 할때는 별로더라구요~

[일상이행복]

재료가 다양하게 많이 들어가네요.
그래서 더 맛있을 거 같아요.
글구 미원 ㅋㅋ 요즘 좀 필요성을 느껴요.
귀한 레시피 감사해요~

[..]

우와~~
동그랑땡
잘못하면 뻣뻣한데
레시피감사합니다

[ㅇㅇ]

동그랑땡 비법

[흐흠]

똥땡 저장~ 부추첨가.
감사 드려요~

[질문]

느타리는 데쳐서 넣으시나요?

[정량]

버섯.당근.양파 양도 알랴주셔용~~~

[고맙습니다]

동그랑땡 비법

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느타리 데치지 않고 바로 다지고 .
돼지고기 한근기준 양파중자 1개 .당근 반개.버섯 주먹으로 한움큼 부추도 한움큼 정도예요

[산책]

부추 들어가고 안들어 가고가 동그랑땡맛의 차이가 있을거 같아요
만두에도 부추 들어가면 맛 있잖아요