제가 나물을 좋아하는데 시골밥상에 올라오는 고사리는 산에서
직접 뜯어서 나물해요.
그래서 항상 더 즐겨먹는건데 올 추석은 시가 친정 다 못먹겠어요.
시가는 숙주.콩나물무침은 제가했고 동서는 고사리 호박나물했는데 고사리에 들깨거피낸걸 넣어서인지
고사리맛이 다 사라져서 맛 없어서 못먹었구요.
시어머니표는 진짜 맛있거든요.
친정은 엄마가 싸주신건데 비린내나요.
숙주는 마늘을 과하게 넣어서 매운맛이 나구요.
평소에 엄마솜씨 아닌것이 혹시 올케가 했나싶은데
물어보진 못하겠어요^^
2접시정도 되는데 다시 볶아서 먹고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고사리에서 비린내 나는데 구제방법 있을까요?
... 조회수 : 2,019
작성일 : 2017-10-04 20:11:57
IP : 121.142.xxx.79
7 개의 댓글이 있습니다.
1. . .
'17.10.4 8:19 PM (122.34.xxx.5)조선장/국간장을 넣고 물 조금 넣어 뚜껑 닫고 뭉근하게 볶아 보세요.
2. ...
'17.10.4 8:21 PM (121.142.xxx.79)이것도 지금 좀 짜요.
간이 다들 들쑥날쑥이네요.3. ㅕㅕㅕ
'17.10.4 8:21 PM (175.223.xxx.80)생강 다진거랑 청주, 마늘, 후추 넣고 다시 볶아보세요
4. 중국산이
'17.10.4 8:43 PM (118.37.xxx.65) - 삭제된댓글비린내 나던데...직접 체취해 말린거 맞대요?
5. ㅇㅇ
'17.10.4 8:56 PM (119.70.xxx.159)고사리나물엔 대파 다져 많이 넣어야 고사리 특유 비린내가 없이집니다.
6. ...
'17.10.4 9:52 PM (121.142.xxx.79)저는 당연히 국산인걸로 알고 먹고 있어요.
내일 향신채 많이넣고 볶아봐겠네요.7. ᆢ
'17.10.4 11:19 PM (121.167.xxx.212)뚜껑 열고 청주 넣고 볶으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
737066 | 샌프란 5박중 팔로알토 4 | 블루밍v | 2017/10/08 | 982 |
737065 | 식구 적어도 코스트코 장보기에 괜찮나요 15 | -- | 2017/10/08 | 3,639 |
737064 | 밤 11시에 전화하는 거 늦은거 맞죠? 4 | 늦은밤 | 2017/10/08 | 1,457 |
737063 | 실물 얼굴크기가 보통 일반인과 비슷했던 여배우 있었나요? 19 | .. | 2017/10/08 | 7,389 |
737062 | KAL858 30주기, 만들어진 테러범 김현희 6 | 신성국 신부.. | 2017/10/08 | 1,354 |
737061 | 김정숙 여사 이 패션은 별로였어요. 147 | 흠 | 2017/10/08 | 20,072 |
737060 | 안철수 소방관 날조글 사칭한거였네요!!! 실명 알아냈다네요!.. 52 | 소방관 사칭.. | 2017/10/08 | 3,005 |
737059 | 집에 혼자 있는거 좋아하시는분 계세요? 6 | ... | 2017/10/08 | 3,375 |
737058 | 키스는 스킬이다 18 | ... | 2017/10/08 | 8,237 |
737057 | 리어왕 다시 읽고 있는데 1 | 오오 | 2017/10/08 | 738 |
737056 | 추석엔 무슨 국 드세요? 9 | 탕국 | 2017/10/08 | 1,832 |
737055 | 해외항공권 발권 취소하면 수수료는 어떻게 되나요 6 | ... | 2017/10/08 | 1,030 |
737054 | 중2 공부 엄마가 봐줘야하나요? 14 | ㅇㅇ | 2017/10/08 | 3,174 |
737053 | 가을옷 쇼핑 뭐하셨나요 20 | 쇼핑왕루이 | 2017/10/08 | 5,711 |
737052 | 코스트코 씰리 매트리스 써보신분 ? 3 | jj | 2017/10/08 | 2,439 |
737051 | 싱크대 무너지나요? 9 | 걱정 | 2017/10/08 | 2,033 |
737050 | 범죄도시 보다가... 강력계 형사분들 급여를 몇 배 올려야 하지.. | 영화 | 2017/10/08 | 763 |
737049 | 보통 집들이 초대자가 비행기표 끊어주나요? 20 | 집들이 | 2017/10/08 | 3,966 |
737048 | 추석에 며느리와 성관계를 들키자... 13 | 헐... | 2017/10/08 | 27,251 |
737047 | 초음파쌤 되려면 무슨과 가야하나요? 6 | .... | 2017/10/08 | 1,636 |
737046 | 가구 보통 몇년 쓰세요. 4 | ,,, | 2017/10/08 | 1,468 |
737045 | 영어고수님께 문법 질문합니다 13 | ijij | 2017/10/08 | 1,428 |
737044 | 이별후 찝찝함.. 14 | ... | 2017/10/08 | 6,085 |
737043 | 트럼프, 미 네티즌들로부터 트윗 신고당해 국제 망신 | light7.. | 2017/10/08 | 776 |
737042 | 가즈오 이시구로 책 추천해주세요 1 | 추천부탁 | 2017/10/08 | 502 |