자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
산적 처음으로 해봤는데 망했어요.
1. ㅇㅇ
'17.10.3 2:07 PM (121.171.xxx.193)산적은 차갑게 먹는거라서
식혀서 먹으면 질겨도 먹게 되더라구요
그리고 양념전에 엄청 두들겨주고 칼집 내고 해야해요2. ..
'17.10.3 2:08 PM (180.66.xxx.164)고기를 어떤부위를 사셨나요?그냥 산적부위는 당근 질기고맛없어요~~~ (꽃)등심사다하믄 넘 맛나요 큰한장 남기는거없이 끝나더라구요~~
3. 우유
'17.10.3 2:08 PM (220.118.xxx.190)양념에 무엇이 부족한듯
키위나 양파 과일을 좀 갈아 넣으면...4. ..
'17.10.3 2:12 PM (175.223.xxx.204) - 삭제된댓글양파나 배 갈아서 잠시뒀다가
다시궈보세요5. 산적은
'17.10.3 2:16 PM (121.130.xxx.60)두툼한 부위 방망이로 좀 두들겨야해요
두들겨줘야 안질겨져요6. ᆢ
'17.10.3 2:24 PM (110.12.xxx.137)우린 돼지고기로 산적하는데
식으면 못먹어요
제사상용이라서
결국 시골집개가 먹어요7. ‥
'17.10.3 2:33 PM (115.143.xxx.51) - 삭제된댓글결국 시골집개가 먹을 산적을 왜 하시나요ㅎㅎ
한우아니라 호주산이라도 한장사셔서
맛있게 드시지요8. ..
'17.10.3 2:39 PM (175.223.xxx.204) - 삭제된댓글고기는 등심사면
그럭저럭 맛있어요9. ᆢ
'17.10.3 2:40 PM (110.12.xxx.137)뻣뻣하고 질기고맛이없어요
양녕을해도 식으면 아무도 안먹어요
결국 강아지가먹어요10. 꽝손
'17.10.3 2:52 PM (121.138.xxx.111)어느 부위이던 맛있던데 ...
좀 두들겨 주시고 재웠다 하심 괜챦아요11. 맛있는데요.
'17.10.3 3:15 PM (42.147.xxx.246)고기를 후라이팬에 기름 만 넣고 구우면 뻣뻣하지요.
고기를 잘 두둘기고 칼집도 자잘하게 많이 넣고
간장하고 물(2~3수저 정도)넣고 자글자글 끓이면서 익힙니다.
식어도 맛있어요.12. 옴마나
'17.10.3 3:27 PM (58.125.xxx.211)저는 산적이 제일 쉽던대요.
산적 하기 전에, 돼지고기나 소고기나
배즙을 직접 갈거나 배즙 음료 조금과 간장 섞어서 재워둔 후,
전종류 다 한 후에, 후라이팬에 양념과 고기 부은 후에 처음에는 중간불, 그 후에 약불에서 졸여요.
양념할 때 간장 너무 많이 넣으면 나중에 너무 짜니까, 배즙 간장이 갈색 정도 나도록 하구요.
배즙은 음료로 파는 거로 사면 손쉽긴한대, 나중에 다 만들고 나서 약간 음료맛 같은 게 나기도 하구요.
또, 배즙 건더기는 가라앉히고 즙으로만 조금 넣으면 되더라구요.
그리고, 돼지고기 산적은 나중에 차면 맛 없다고 하셨는데요.
그러면 그 산적은 전찌개 같은 거 하실 때 넣어서 끓여 보세요. 맛 좋아요.
제사 지낸 후에 산적이 제일 빨리 없어져요. 참고로 미혼이고 제사상은 제가 직접 차립니다..13. 저희 시댁은
'17.10.3 5:07 PM (61.98.xxx.144)칼로 더져서 떡산적처럼해요
엄청 맛있어요14. 파티
'17.10.3 10:59 PM (182.215.xxx.83)맨날 못 먹고 버리거나 실패해서 저는 비비고 바싹 불고기 5장 올려요.
모양이나 맛이나 비슷하지 않나요?ㅎㅎ
물론 시엄니 안보시는데서 하니 가능한 일이지만요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
736412 | 엄마와 아들이 뽀뽀하는게 충격적이었어요(약혐주의) 20 | .... | 2017/10/05 | 12,084 |
736411 | 서울 맛집투어 9 | 서울 | 2017/10/05 | 2,713 |
736410 | 길게보면 기술이 최고이긴 하지만 14 | ... | 2017/10/05 | 5,518 |
736409 | 1달에500벌기vs 시부모님과 한달에 10번 만나 식사하기 19 | .... | 2017/10/05 | 6,258 |
736408 | 세상에 이런일이 집지어주는 남편 4 | ㅇㅇ | 2017/10/05 | 3,661 |
736407 | 곰팡이가 싫어하는 식물이 있을까요 3 | 화분 | 2017/10/05 | 1,151 |
736406 | 55세 여자가 경제생활할수있는 일이 어떤게 있을까요? 9 | 2017/10/05 | 5,521 | |
736405 | 남한산성 초6봐도될까요 6 | .... | 2017/10/05 | 2,056 |
736404 | 킹스맨이 폭력적이고 잔인한 게 심한 정도인가요 14 | .. | 2017/10/05 | 5,600 |
736403 | 웬만큼 아파선 병원 안가는 분 계세요? 9 | 병원 | 2017/10/05 | 1,983 |
736402 | 현재 공장용지인데 주유소용지로 토지이동 하라는 신청서가 왔어요... | 토지이동 | 2017/10/05 | 802 |
736401 | 캘리포니아 센트럴대 빵 터졌네요 ㅋㅋㅋ 15 | 아이고 | 2017/10/05 | 7,957 |
736400 | 60후반친정아빠아웃도어재킷좀 봐주세요 4 | .. | 2017/10/05 | 990 |
736399 | 위염에 양배추액등이 효과가 있나요? 11 | .. | 2017/10/05 | 4,244 |
736398 | 성매매 하는 남자들....... 48 | 시계바라기0.. | 2017/10/05 | 14,646 |
736397 | 오영실 2 | ㅅㄷ | 2017/10/05 | 4,796 |
736396 | 갑자기 늘어난 여드름과 급격히 줄어든 생리량? 4 | ㅇㅇ | 2017/10/05 | 1,559 |
736395 | (급질문) 갈비찜 해보려는데 제가 가진 재료로 할 수 있을까요?.. 12 | 독거인 | 2017/10/05 | 1,645 |
736394 | 아랫배를 자꾸 뚜뜨려 자극하면 3 | 지나다 | 2017/10/05 | 3,413 |
736393 | 여배우들 옛사진에서 이일화. 7 | 옛 여배우 .. | 2017/10/05 | 6,610 |
736392 | 내일이 벌써 금요일 4 | ㅡ, | 2017/10/05 | 1,963 |
736391 | 쌍둥이 돌잔치 축의금은 두배로 해야 하는건가요? 10 | 고민녀 | 2017/10/05 | 5,766 |
736390 | 과일깎는 남편있나요? 15 | 지혜 | 2017/10/05 | 3,363 |
736389 | 제대로 된 보험이 없어요. 1 | 에효 | 2017/10/05 | 861 |
736388 | 한심한 시누이딸 나이서른 41 | 할말이없네요.. | 2017/10/05 | 19,542 |