82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박이 주키니, 애호박, 둥근 호박이 있던데요

비슷한 가격 조회수 : 1,877
작성일 : 2017-10-02 21:11:31
저는 주로 저렴한 주키니를 잘 사는데
다른 호박과의 차이점이 있을까요?
IP : 175.120.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.10.2 9:35 PM (220.88.xxx.72) - 삭제된댓글

    호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
    1.동양계 호박
    2.서양계 호박
    3.페포계 호박
    애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
    1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
    그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
    반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
    동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
    하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요.
    농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요.
    토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
    덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산령이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.,

  • 2. ...
    '17.10.2 9:37 PM (220.88.xxx.72)

    호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
    1.동양계 호박
    2.서양계 호박 
    3.페포계 호박
    애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
    1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
    그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
    반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
    동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
    하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요. 
    농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요. 
    토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
    덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산량이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.

  • 3. 호박
    '17.10.2 9:40 PM (175.120.xxx.181)

    박사님이시네요~
    그럼 맛은 큰 차이는 없는거겠죠

  • 4. ㅁㅁ
    '17.10.3 12:53 AM (49.2.xxx.177)

    동양계가 제일 맛있다는 얘기잖아요.

  • 5. ㅁㅁ
    '17.10.3 12:53 AM (49.2.xxx.177)

    요리에 따라 다르겠지만 주키니는 씹는 맛이 많이 다르더라구요

  • 6. 유후
    '17.10.3 1:16 PM (211.193.xxx.83)

    주키니가 쓴 맛이 있다고 하고
    전 애호박 보다 둥근호박이 맛있더라구요
    맛이 더 달달해서요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
755893 남에게 인색한 사람들 많지 않나요? 8 ... 2017/12/09 3,496
755892 층간소음..말해도 변화가 없어요 7 &&.. 2017/12/09 1,665
755891 서민정남편이 교포여서 설거지해준걸까요? 51 .. 2017/12/09 14,392
755890 꽃소금으로 배추 절여도 되나요? 5 급질 2017/12/09 4,365
755889 딸기잼과 유자차...? 2 궁금 2017/12/09 940
755888 새해예산, 이렇게 쓰입니다. 여소야대 협상의 성과와 의미! 3 여소야대의 .. 2017/12/09 598
755887 내 아이 흉 보시나요?내 얼굴에 침뱉기 맞죠? 18 ... 2017/12/09 4,013
755886 공기업 채용비리 전수조사..143건 징계·44건 수사의뢰 샬랄라 2017/12/09 483
755885 핀란드 청년들이 욕하는 거 보면서... 33 빌푸 2017/12/09 18,023
755884 바다를 함부로 다루고 깨끗이 보존하기 어려운 이유가 뭔가요? 1 해산물좋아 .. 2017/12/09 583
755883 최저시급 미준수 업소는? 1 최저시급 2017/12/09 660
755882 한살림 자주 가는데 녹용액, 흑염소액 이런거 파는건 안했으면 해.. 13 .. 2017/12/09 5,153
755881 일산 가족모임 장소 추천해주세요 3 ㅡㅡㅡ 2017/12/09 1,306
755880 회사에서 직원의 계좌를 개설하는게 무엇때문이죠? 6 .. 2017/12/09 1,702
755879 과일샐러드 할때에 소스를 요플레로 하려는데 3 겨울 시러 2017/12/09 2,041
755878 술과 친구 좋아하는 남편두신분들 연말분위기 어떠신가요? 2 남편 2017/12/09 1,139
755877 '신세계의 파격행보' 대기업 처음으로 주 35시간 시행 1 샬랄라 2017/12/09 1,421
755876 의정부 초행길인데 3 ... 2017/12/09 858
755875 김일중 아나운서 이혼했나요 10 .. 2017/12/09 27,179
755874 제가 이젠 행복하게 살 수 있을까요...? (글이 깁니다) 22 .... 2017/12/09 5,364
755873 애인이나 친구도 부익부 빈익빈인거같아요 1 이곳글보니 .. 2017/12/09 2,883
755872 남자의 우정 vs 여자의 우정 10 그냥 2017/12/09 3,008
755871 급)김장초보 찹쌀풀대신 밀가루풀 사용해도 되나요? 7 ㅇㅇ 2017/12/09 5,285
755870 길고양이 입양했는데 사료 추천해주세요. 9 튼튼이 2017/12/09 1,044
755869 자연과학쪽이 강한 대학이 어딜까요 3 감사 2017/12/09 1,229