호박이 주키니, 애호박, 둥근 호박이 있던데요
작성일 : 2017-10-02 21:11:31
2430162
저는 주로 저렴한 주키니를 잘 사는데
다른 호박과의 차이점이 있을까요?
IP : 175.120.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.10.2 9:35 PM
(220.88.xxx.72)
-
삭제된댓글
호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
1.동양계 호박
2.서양계 호박
3.페포계 호박
애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요.
농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요.
토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산령이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.,
2. ...
'17.10.2 9:37 PM
(220.88.xxx.72)
호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
1.동양계 호박
2.서양계 호박
3.페포계 호박
애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요.
농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요.
토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산량이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.
3. 호박
'17.10.2 9:40 PM
(175.120.xxx.181)
박사님이시네요~
그럼 맛은 큰 차이는 없는거겠죠
4. ㅁㅁ
'17.10.3 12:53 AM
(49.2.xxx.177)
동양계가 제일 맛있다는 얘기잖아요.
5. ㅁㅁ
'17.10.3 12:53 AM
(49.2.xxx.177)
요리에 따라 다르겠지만 주키니는 씹는 맛이 많이 다르더라구요
6. 유후
'17.10.3 1:16 PM
(211.193.xxx.83)
주키니가 쓴 맛이 있다고 하고
전 애호박 보다 둥근호박이 맛있더라구요
맛이 더 달달해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
770000 |
와사비 맛나는 과자가 너무 맛나요 6 |
쨍 |
2018/01/20 |
2,557 |
769999 |
어르신들은 그래도 올림픽 성공을 바라시네요 8 |
ㅇㅇ |
2018/01/20 |
1,441 |
769998 |
휘슬러 타서 회색이 보이는데..버려야할까요? |
민트잎 |
2018/01/20 |
883 |
769997 |
노안에 돋보기끼고 책보면 눈 안 아프세요? 3 |
흘 |
2018/01/20 |
1,596 |
769996 |
전세 가계약금 300만원 날리게 생겼어요 10 |
속상 |
2018/01/20 |
6,448 |
769995 |
이지연과 강수지 데뷰시절 누가 더 예뻤나요? 23 |
가수 |
2018/01/20 |
4,931 |
769994 |
돌싱녀 40대초 vs 미혼남 30대초 16 |
ㅁㅁ |
2018/01/20 |
5,914 |
769993 |
보수정권이 했던 가장 쇼킹했던 사건 뭐 기억나세요? 20 |
... |
2018/01/20 |
2,233 |
769992 |
아들이 국정원에서 일하고싶어해요 32 |
음 |
2018/01/20 |
9,264 |
769991 |
오늘은 왜 재난문자가 안 올까요? 200도 넘고 보라색인데 8 |
... |
2018/01/20 |
2,470 |
769990 |
왜 이렇게 짜증이 나나 모르겠어요. 4 |
아휴 |
2018/01/20 |
1,627 |
769989 |
네이버 댓글 여론 조작 수사 청원입니다 12 |
tranqu.. |
2018/01/20 |
749 |
769988 |
뜨끈하게 우족 끓였는데 .. 먹기가 싫어요 5 |
우족 |
2018/01/20 |
1,608 |
769987 |
집 안사고 후회하는 친구 보니...(펑) 19 |
음 |
2018/01/20 |
14,347 |
769986 |
박원순 지지자로 보이는 분의 글.. 14 |
.... |
2018/01/20 |
1,052 |
769985 |
집값 폭등 막을 방법 있음 하나씩 얘기해봐요. 43 |
질문 |
2018/01/20 |
3,052 |
769984 |
연말정산 여쭤요~ 3 |
김만안나 |
2018/01/20 |
957 |
769983 |
엄마가 소개해서 결혼하신 분 있으세요? 3 |
ㅇㅇ |
2018/01/20 |
2,351 |
769982 |
네이버 마실갑시다 12 |
옵알충아웃 |
2018/01/20 |
1,822 |
769981 |
여자 아이스하키 단일팀에 北선수 12명 합류, 3명 출전할 듯(.. 2 |
ddd |
2018/01/20 |
1,128 |
769980 |
과고랑 카이스트 졸업 후 국방과학연구소 17 |
스펙 |
2018/01/20 |
5,978 |
769979 |
"김윤옥 美 명품 백화점서 봤다" 미주 커뮤니.. 1 |
... |
2018/01/20 |
4,821 |
769978 |
중국펀드가 하루에 천이 1200되고 이런경우 6 |
진짜 |
2018/01/20 |
1,895 |
769977 |
사춘기때 엄마한테 들은 얘기가 잊혀지지가 않아요. 37 |
ㅇㅇㅇ |
2018/01/20 |
22,473 |
769976 |
단일화 논란이 참 어색해요. 19 |
한여름밤의꿈.. |
2018/01/20 |
1,412 |