호박이 주키니, 애호박, 둥근 호박이 있던데요
작성일 : 2017-10-02 21:11:31
2430162
저는 주로 저렴한 주키니를 잘 사는데
다른 호박과의 차이점이 있을까요?
IP : 175.120.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.10.2 9:35 PM
(220.88.xxx.72)
-
삭제된댓글
호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
1.동양계 호박
2.서양계 호박
3.페포계 호박
애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요.
농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요.
토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산령이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.,
2. ...
'17.10.2 9:37 PM
(220.88.xxx.72)
호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
1.동양계 호박
2.서양계 호박
3.페포계 호박
애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요.
농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요.
토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산량이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.
3. 호박
'17.10.2 9:40 PM
(175.120.xxx.181)
박사님이시네요~
그럼 맛은 큰 차이는 없는거겠죠
4. ㅁㅁ
'17.10.3 12:53 AM
(49.2.xxx.177)
동양계가 제일 맛있다는 얘기잖아요.
5. ㅁㅁ
'17.10.3 12:53 AM
(49.2.xxx.177)
요리에 따라 다르겠지만 주키니는 씹는 맛이 많이 다르더라구요
6. 유후
'17.10.3 1:16 PM
(211.193.xxx.83)
주키니가 쓴 맛이 있다고 하고
전 애호박 보다 둥근호박이 맛있더라구요
맛이 더 달달해서요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
736275 |
정말 궁금해서요, 어르신들을 왜 자식이 오면 왜그리 자고 가는걸.. 6 |
이해가..... |
2017/10/05 |
3,027 |
736274 |
중국인으로부터 먹거리 선물 받았는데....(견과류,월병) 10 |
중국 |
2017/10/05 |
2,980 |
736273 |
이병헌 나오는 영화.많이들 보시네요;;;;; 30 |
도레미파솔 |
2017/10/05 |
3,503 |
736272 |
귀신을 본것같아요 13 |
. |
2017/10/05 |
8,121 |
736271 |
안철수 딸 위안부로 보내야 한다!!! 는 문재인지지자 38 |
친문의 이중.. |
2017/10/05 |
2,409 |
736270 |
우엉 어떻게 8 |
우엉 |
2017/10/05 |
1,276 |
736269 |
라마다 앙코르 해운대호텔은 최악입니다. 8 |
이런 |
2017/10/05 |
4,099 |
736268 |
내용펑 합니다 5 |
.. |
2017/10/05 |
1,394 |
736267 |
MRI찍은영상 타병원에가서 판독할때 4 |
구미 |
2017/10/05 |
2,034 |
736266 |
손과 발이 부었어요. |
나는나 |
2017/10/05 |
535 |
736265 |
발 삐끗해서 발등이 부어올랐는데 어느 병원 가야하나요? 9 |
... |
2017/10/05 |
2,172 |
736264 |
이 영화보면 맘이 편안해진다..하는거 있으세요? 45 |
안정을 원해.. |
2017/10/05 |
6,001 |
736263 |
특급 대통령 문재인 추석특집. 대통령님 당신이 있어 행복합니다... 4 |
더 큰 희망.. |
2017/10/05 |
1,590 |
736262 |
어제오늘 신문 안오는거 맞나요?? 2 |
궁금 |
2017/10/05 |
462 |
736261 |
mb압권은 건강보험료 13,000원이죠. 12 |
... |
2017/10/05 |
3,339 |
736260 |
자꾸 불안하고 쫄려요.... 도와주세요! 10 |
싱글 |
2017/10/05 |
2,938 |
736259 |
남자들커뮤는 참 평화로워요 40 |
ㅇ |
2017/10/05 |
7,816 |
736258 |
이달 중순에 이탈리아 여행가는데요?? 6 |
.. |
2017/10/05 |
1,573 |
736257 |
같은 학년이라도 맏이와 막내는 다른 거 같지 않나요? 21 |
,. |
2017/10/05 |
3,825 |
736256 |
맞벌이하시는 부부들 생활비 반반 내나요 10 |
ᆢ |
2017/10/05 |
5,630 |
736255 |
숨쉬기가 힘드네요..강남 부부상담센터 추천부탁드려요. 23 |
..... |
2017/10/05 |
7,192 |
736254 |
대치동 학원들은 9 |
55 |
2017/10/05 |
2,715 |
736253 |
영어 한 문장 해석 부탁합니다. |
감사 |
2017/10/05 |
701 |
736252 |
질문) 독일에서 한국으로 소포 보낼래 3 |
예쎄이 |
2017/10/05 |
1,180 |
736251 |
불타는 청춘에 최성국이 늘 먹는 캔디 뭐죠? 1 |
zzzz |
2017/10/05 |
2,195 |