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요즘 나오는 땡초로 장아찌 만들어도 될까요?

.. 조회수 : 1,286
작성일 : 2017-10-02 17:41:26
어제 땡초를 싸게 팔길래 한봉다리 사왔는데 양이 꽤 많아요.
식초 설탕 간장에 장아지 만들어도 될까요?
IP : 59.5.xxx.186
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '17.10.2 5:44 PM (116.123.xxx.168)

    어휴 그거 엄청 맛있죠
    안될거있나요
    전 사시사철 해 먹는디요
    폭 삭히면 더 맛있

  • 2. ㅇㅇ
    '17.10.2 5:51 PM (116.39.xxx.178)

    어디서 사요? 시장가야 하나요?
    마트에선 못본듯해서

  • 3. 원래 이즈음
    '17.10.2 7:39 PM (59.5.xxx.30) - 삭제된댓글

    나오는 땡초로 장아찌 만들어요.
    끝물이라 단단하고 맵고.

  • 4. 아울렛
    '17.10.2 7:41 PM (118.37.xxx.73)

    그고추 소금물에먼저 삭혀서 간장이나 식초를 넣어서 담그지 않나요?
    한번 그렇게 담갓는데 안먹어서 버렸어요

  • 5. ..
    '17.10.2 8:21 PM (121.152.xxx.170)

    그냥 간장,식초,설탕,물 1:1:1:1 비율로 끓인거 들이 부으면 돼요. 대신 고추에 이쑤시게로 몇군데 쑥쑥 쑤신후에 붜주면 돼요.

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