새우전은 어떻게 만드시나요?
작성일 : 2017-10-02 15:03:44
2429993
동태 대신 새우 30마라 사다 놨어요.
껍찔 까고 머리 꼬리 떼고 한 나리씩 해야 할지
아니면 다져서 깻잎 양파 부침가루 반죽에 해야할지
고민입니다.
늘 동태나 대구전 하다가 새우 처음 사봣어요.
고수님들 조언 부탁해요.
IP : 59.5.xxx.186
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.10.2 3:13 PM
(211.104.xxx.180)
한마리씩 꼬리 머리 떼고 반 갈라 펴서 해요.
다져서 해볼 생각은 안했어요. 저도 한 30마리 할 걸..
집에 얼려놓은 것 찾아보니 20마리 밖에 안 돼서
결국 동태도 샀어요
2. 오오오
'17.10.2 3:14 PM
(61.80.xxx.74)
집에선 늘 양파,파프리카,당근 같이 넣고 다져서 하는데
명절이나 특별한때는
새우 한마리만 넣고 할래요
나 새우전이요 이렇게 티나게요
3. ...
'17.10.2 3:30 PM
(220.75.xxx.29)
생새우 다져서 각종 야채 다져넣고 빡빡하게 반죽해뒀다가 만들기 직전에 계란 풀어서 섞어 훌훌하게 만든 다음 숟가락으로 떠서 부쳐요. 시어머니 방법이에요.
4. 하이디
'17.10.2 3:42 PM
(211.178.xxx.211)
새우 두마리를 반대로 부쳐서..그럼 모양이 동그랗게 돼요. 그런 상태에서 밀가루 묻히고 계란옷 입혀서
지지면, 분홍색 띤 동그란 이쁜 모양으로 돼서.. 제기그릇에 놓고 이쁘게 올리기 쉬워진답니다..
울 식구들은 다져서 야채 넣은것보다 새우 본연의 맛을 더 느끼게 된다고 선호하는 새우전 스타일이에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
736321 |
서울 강남에 송편 맛있게 하는 떡집 추천 해주세요 6 |
송편 |
2017/10/05 |
2,208 |
736320 |
소셜에서 판매하는 중저가 가구 오프 매장 2 |
.. |
2017/10/05 |
846 |
736319 |
얼마전 그알보고 ᆢ도대체 기자들은 어디들 갔나요? 9 |
그알 |
2017/10/05 |
1,872 |
736318 |
청약저축, 청약예금, 청약부금 있던데.. 어떤 걸 많이 드나요?.. 12 |
,,, |
2017/10/05 |
2,519 |
736317 |
요즘 엄마들 늙으면 시어머니 못지 않을듯요 31 |
ㅎ |
2017/10/05 |
7,489 |
736316 |
문재인 대통령의 방송정상화를 위한 신의 한수.. (통쾌함) 5 |
크하하하하하.. |
2017/10/05 |
2,139 |
736315 |
잘 모르면서 왜 자꾸 아는 척을 하는걸까요? 3 |
안경 |
2017/10/05 |
1,938 |
736314 |
쿠알라룸푸르 카드복사 현금인출사기 3 |
jenife.. |
2017/10/05 |
1,520 |
736313 |
목탄화 화가 이름 아시나요 6 |
달 |
2017/10/05 |
1,033 |
736312 |
광해왕이된남자 1 |
tree1 |
2017/10/05 |
800 |
736311 |
저도 애 키우는 엄마입니다만... 5 |
아 미친.... |
2017/10/05 |
2,780 |
736310 |
민속촌 소유주가 누군지 알고 오고 계신건가요 13 |
용인 |
2017/10/05 |
8,491 |
736309 |
노후대비로 소규모 숙박업 어떨까요? 10 |
.... |
2017/10/05 |
3,345 |
736308 |
동그랑땡은 돼지고기가 진리인듯 해요.. 7 |
아무래도 |
2017/10/05 |
2,792 |
736307 |
남편의 어떤 점이 가장 얄밉나요? 9 |
질문 |
2017/10/05 |
2,047 |
736306 |
[질문]세가 자동연장이 되면 집주인이 2년이 안 되어도 나가라고.. 7 |
궁금 |
2017/10/05 |
1,299 |
736305 |
예전에 보던 종이 악보 어디에서 구할수있나요 5 |
악보 |
2017/10/05 |
788 |
736304 |
자녀가 가장 관심 있어하고 좋아하는 쪽으로 밀어주신 분들 5 |
자녀 |
2017/10/05 |
1,303 |
736303 |
급)설악산 왔는데 5 |
. |
2017/10/05 |
3,866 |
736302 |
이승엽 부인 이송정씨요 만약에 연예인 했으면 어느정도 인기..?.. 24 |
... |
2017/10/05 |
10,672 |
736301 |
입닫고 말안하는 남편때문에 홧병나네요 33 |
명절싫다 |
2017/10/05 |
7,092 |
736300 |
오늘 12시 에버랜드 사진이라네요 4 |
아이패드프로.. |
2017/10/05 |
7,929 |
736299 |
집 사서 이사하는데 도움 하나도 안 준 시가식구들 오는거 10 |
집 샀는데 |
2017/10/05 |
3,439 |
736298 |
24인치 중소기업저렴이 TV어디서 살수있나요? 4 |
.. |
2017/10/05 |
1,088 |
736297 |
Fox News, 대북 군사 옵션 사용 미국내 27%만 지지 1 |
light7.. |
2017/10/05 |
378 |