새우전은 어떻게 만드시나요?
작성일 : 2017-10-02 15:03:44
2429993
동태 대신 새우 30마라 사다 놨어요.
껍찔 까고 머리 꼬리 떼고 한 나리씩 해야 할지
아니면 다져서 깻잎 양파 부침가루 반죽에 해야할지
고민입니다.
늘 동태나 대구전 하다가 새우 처음 사봣어요.
고수님들 조언 부탁해요.
IP : 59.5.xxx.186
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.10.2 3:13 PM
(211.104.xxx.180)
한마리씩 꼬리 머리 떼고 반 갈라 펴서 해요.
다져서 해볼 생각은 안했어요. 저도 한 30마리 할 걸..
집에 얼려놓은 것 찾아보니 20마리 밖에 안 돼서
결국 동태도 샀어요
2. 오오오
'17.10.2 3:14 PM
(61.80.xxx.74)
집에선 늘 양파,파프리카,당근 같이 넣고 다져서 하는데
명절이나 특별한때는
새우 한마리만 넣고 할래요
나 새우전이요 이렇게 티나게요
3. ...
'17.10.2 3:30 PM
(220.75.xxx.29)
생새우 다져서 각종 야채 다져넣고 빡빡하게 반죽해뒀다가 만들기 직전에 계란 풀어서 섞어 훌훌하게 만든 다음 숟가락으로 떠서 부쳐요. 시어머니 방법이에요.
4. 하이디
'17.10.2 3:42 PM
(211.178.xxx.211)
새우 두마리를 반대로 부쳐서..그럼 모양이 동그랗게 돼요. 그런 상태에서 밀가루 묻히고 계란옷 입혀서
지지면, 분홍색 띤 동그란 이쁜 모양으로 돼서.. 제기그릇에 놓고 이쁘게 올리기 쉬워진답니다..
울 식구들은 다져서 야채 넣은것보다 새우 본연의 맛을 더 느끼게 된다고 선호하는 새우전 스타일이에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
736287 |
할아버지댁 방문시 선물이요. 3 |
eofjs8.. |
2017/10/05 |
627 |
736286 |
백화점에서 옷 사면 as무료인가요? 10 |
그래서 가나.. |
2017/10/05 |
3,147 |
736285 |
예전에 제동생이 송강호집에 간적 있대요 27 |
구름맘 |
2017/10/05 |
25,681 |
736284 |
고등아들 건강검진애서 alt수치가 높다고 재검하라는데 5 |
.. |
2017/10/05 |
2,112 |
736283 |
하와이나 발리,오키나와를 여자 혼자 여행하기 좀 그럴까요? 9 |
^^ |
2017/10/05 |
2,560 |
736282 |
강원도 양양에 생선구이집 추천해주세요 2 |
... |
2017/10/05 |
1,462 |
736281 |
대만 여행 가서 알아둘 말 있을까요? 3 |
대만 |
2017/10/05 |
1,187 |
736280 |
족욕하면 뭐가 좋아지나요? 4 |
족욕 |
2017/10/05 |
3,152 |
736279 |
현실적으로는 독립적이지 못한 상태로 결혼한 사람이 더 많지 않나.. 4 |
... |
2017/10/05 |
1,923 |
736278 |
대전관평동 중2 수학학원이나 과외샘 5 |
바닐라 |
2017/10/05 |
1,185 |
736277 |
구미시장 "대구경북 중심으로 좌파들과 이념전쟁 나설것&.. 10 |
쥐시러 |
2017/10/05 |
1,218 |
736276 |
여자 혼자 여행지 추천해주세요 11 |
제로 |
2017/10/05 |
2,294 |
736275 |
아아 회사 가기 싫으네요 4 |
ㅇㅇ |
2017/10/05 |
1,605 |
736274 |
처음만든 동그랑땡이 가죽씹는거 같아요 ㅠ 10 |
맛있게 고치.. |
2017/10/05 |
1,715 |
736273 |
빨래땜에 안방이 너무 어두운데ᆢᆢ거실에 5 |
살림 |
2017/10/05 |
1,597 |
736272 |
시누이가 물건을 두고 갔어요. 48 |
마우코 |
2017/10/05 |
20,610 |
736271 |
과외숙제 안해놓는 고딩 아이 ㅠㅠ 5 |
업보 |
2017/10/05 |
1,808 |
736270 |
잠수탄 남자를 만났는데요 22 |
... |
2017/10/05 |
9,574 |
736269 |
백설기떡 2 |
가족 |
2017/10/05 |
923 |
736268 |
아르헨티나 한국땅 39년간 방치하다 무상양도 6 |
... |
2017/10/05 |
2,533 |
736267 |
서울대 전지현이긴 했나봐요 42 |
피아노맨20.. |
2017/10/05 |
38,124 |
736266 |
정말 궁금해서요, 어르신들을 왜 자식이 오면 왜그리 자고 가는걸.. 6 |
이해가..... |
2017/10/05 |
3,026 |
736265 |
중국인으로부터 먹거리 선물 받았는데....(견과류,월병) 10 |
중국 |
2017/10/05 |
2,980 |
736264 |
이병헌 나오는 영화.많이들 보시네요;;;;; 30 |
도레미파솔 |
2017/10/05 |
3,503 |
736263 |
귀신을 본것같아요 13 |
. |
2017/10/05 |
8,121 |