소고기등심구이와 어울리는 샐러드는 뭐가 있을까요?
고기를 좋아하는 어려운 손님이 오신다는데.......
소고기등심구이와 어울리는 샐러드는 뭐가 있을까요?
고기를 좋아하는 어려운 손님이 오신다는데.......
상추무침요.
발사믹소스나 오리엔탈소스를 활용하면
고기의 느끼함을 잡아줘서 좋을듯 합니다.
참나물 간장으로 살짝 무친거 좋더라고요~
전 카프라제도 좋더라구요.
양파 채썰고 부추 손가락 마디크기로 잘라서
간장,설탕,식초 1:1:1비율로 놓으시고 물좀 넣으시고 설탕 다 녹게 하면 끝. 옵션으로 연겨자랑 연와사비 같은비율로 농도 조절해서 넣으면 느끼함 잡아주는 고깃집 샐러드 탄생
파인애플이랑 마요네즈 갈아요.
양상추와 양파 채썬 거에 뿌리면 새콤달콤.
부추 겉절이에 사과를 채썰어 같이 넣어주면 뭔가 더 요리같아집니다.
샐러드 소스 감사합니다
샐러드 소스 감사합니다.
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