고사리는 빼구요
저는 쌀가루 돼지고기 김치 숙주 다진파 이렇게 넣고했는데
매번 그렇게해먹으니 맛이식상해서요
뭘 추가로 들어가면 맛있나요?
녹두전 맛있게 부치는 요리고수님 계시면 비법좀 부탁드려 봅니다
자유게시판
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녹두전 속재료 추천해주세요
비법 조회수 : 1,237
작성일 : 2017-09-30 09:03:33
IP : 111.171.xxx.11
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전담당작은며늘
'17.9.30 9:12 AM (116.127.xxx.250)양파랑 도라지 추가요 삭감이 좋아요 저흰 고사리도 넣어요
2. 녹두
'17.9.30 9:14 AM (125.133.xxx.25)숙주 삶은거랑 대파 어슷 썰어서 많이요~ 저는 고사리 씹히는 맛이 괜찮은데 싫어하시나봐요 재료가 육계장이랑 비슷해요 둘다 저의 쏘울푸드
3. ᆢ
'17.9.30 11:10 AM (58.140.xxx.104)저는 불린녹두를 양파랑같이 갈아요
물안넣고 갈아도 돼요
돼지고기는 양념해서 놨다가 볶아서 넣고 숙주 살짝 데쳐서 물기빼서 잘게 썰어넣어요 좀 과하다 싶을만큼 넘고 쪽파넣어요
부드럽고 맛있어요4. 김치
'17.9.30 1:16 PM (210.183.xxx.158) - 삭제된댓글김치만 넣어도 맛있고요.
전통적으로, 돼지고기, 숙주, 쪽파나 대파, 김치, (고사리), 버섯 넣지만...
난 오징어, 김치, 쪽파만 넣는데도 맛있네요.
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