어휴...사골 끓이다가 이게 뭔일인지~

[애휴]

추석지나고 만들라고 그렇잖아도 남편이 말하는걸
아 됐슝~하고 어제부터 끓이던중이었어요.
아 그냥 말 들을껄~~==''

주방 렌지위에서 조용히 잘 끓고있던 사골국 통에서 갑자기 뭐가 솟구치며 터지는 소리가 나더니만...아이구 세상에 맙소사~~;;
온 주방바닥이며 렌지대 위,옆,근처 할것없이 죄다 사골국 바다가 되었어요..ㅠㅠ

엄마가 사주신 밑도 두툼한 길쭉한 통(?) 냄비(?)라 얇지도 않은제품인데 이게 왜 이런건지 모르겠어요.
전 방에서 커피마시며 책보다 뭐가 터진줄알고 커피까지 책에 다 쏟을뻔했네요.

가뜩이나 뭔 그릇을 찾는다고 수납장에서 그릇들이며 쟁반,씽크볼,심지어 식탁매트들까지 전부 꺼내서 커피마시고 치운다하고 바닥에 놨었는데...전부다 사골국범벅에 난리났어요~ㅠㅠ

이게 어제 7시간쯤 끓인건 다른통에 옮겨놓고
새로 물받아서 2차로 우리는중이었는데
이유가 뭘까요...
밤새 불지핀것도 모자라서 아침일찍 또 일시킨다고 렌지가 열받은건가 아놩~~~~

아~~~~~~~
가뜩이나 할꺼가 넘쳐서 방전 일보직전인데 저것들까지 다 새로 씻고 치울 생각을 하니 기절할꺼같네요...
씻다 지쳐서...잠시 82에 투정하고 가네용 어흑~~~~~ㅜㅜ

[아...]

글 읽는 저도 기절하겠네요...
부디 잘 치우시길 ..
미역국 끓이면 한번씩 폭발할때가 있잖아요...그런현상인가 보네요..

[ditto]

저는 가끔 미역국 끓일 때 냄비 안 내용물이 울컥?할 때가 있어요 제 짐작은 미역이 좀 과하게 들어간 경우 안의 국물 위를 미력이 다 덮어 숨구멍?이 제대로 확보 안 된 경우, 야네들이 참다참다 화산에서 불이 솟아오르는 것처럼 갑자기 울컥 하더라구요.원글님 뭔 난리래요...

[...]

뼈끼리 뭉쳐서 냄비바닥이나 뼈사이에 공기가 차있던 게 가열되면서 팽창되어 뼈들을 밀어올리면서 폭발하듯이 넘쳤을 듯요. 전자레인지에서 가끔 뭉쳐있는 음식 데울 때 펑 하거든요.
곰국 폭포 만나셨네요 ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

헐.. 무섭네요. 압력솥도 아니고 그냥 국통에 사골 끓인건데 터질게 뭐가 있을까요..
게다가 일차로 끓여내고 두번째 끓이는거라면 첫번째도 문제가 없었던거잖아요..
살림 25년차인 저도 이해가 안가네요 ㅠ

[이와중에]

...님글에 감동.
지구과학자 말씀 듣는거같아서 .어찌 이리 명석하심?(절대 비아냥 아님다)

[어휴 골이야]

가뜩이나 어제부터 기름기 걷어내랴~끓이랴~
씽크대에도 은근 기름투성이인데 오늘 이 난리까지 보태져서 진심 멘붕상태 돌입되었네요 애휴...ㅠㅠ

댓글로 다들 위로주셔서 넘 감사해요 으엉~~~~
그리고 돌비현상 검색해보니..
액체가 끓는점에 달했는데도 끓지 않고 있다가 가열을 더 계속했을 때 갑자기 격렬하게 끓는 현상
이렇게 나오던데,사골국은 몇시간째 계속 끓고 있던중이니 이경우는 돌비현상이 아닌것같아요~그쵸~;;

..님~
아~맞아요.증기배출구멍 있는 들통같은 냄비에요~
막 끓는중에 그랬으니 진짜 기름에 막혀서 솟구친건가싶네요..ㅜㅜ

제가 옆에 가까이 있었거나,주방바닥에 쭈그리고 앉아서 그릇들이라도 정리하고 있었으면 저 사골분수 다 맞고 화상입었을지도 모르니 무조건 이만만한것도 감사하려구요..
으~~~
그래도 웬만큼 여러번 닦지않으면 계속 미끌거리니 솔직히 힘들고 지치긴해요...흐흑...

82님들도 저처럼 이런경우도 있다는거 아시고 다들 조심하세요..^^

[,음]

소다 있으면 따뜻한 물에 소다 풀어서 걸레를 그 물에 적셔서 닦아보세요.
그릇도 세제,소다 섞은 물에 닦으면 기름기 없이 잘 닦일 거예요.

[에고고]

안다치셔서 정말 다행이예요.
기름기 닦을때 저는 마른 밀가루 뿌리거나 묻쳐 닦으니까 조금 쉽더라구요.