버터 가염 무염중에 뭐 사세요?

[ㅇㅇ]

베이킹같은거 안 하구요 빵 발라먹고 토스트해먹고 그럴때 가염이 좋겠죠? 무염버터 빵 발라먹어도 맛있나요? 그리고 호텔 조식에 주는 작은 버터는 무염인지 가염인지 궁금합니다

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호텔에서 주는건 보통은 무염이요.
가염도 짠건 꽤 짜서 저는 demi sel 로 먹어요 반 정도만 짠거 ㅋㅋ
물론 제 냉장고에는 무염 반가염 가염 세가지 다 있긴 합니다 ㅋㅋㅋ- 버터 덕후 -

[무염]

무염은 베이커리 할 때 넣어요
보통은 가염 먹죠

[나나]

엘르비르?뭐 요렇게쓰인거랑 이즈니먹다가
제가 버터를 워낙 좋아해서 잘라두고 사탕처럼 수시로 꺼내 먹거든요
그러니 감당이안돼서 코스트코 커클랜드꺼로 전향했습니다
이전것들보다 향은 덜해도 맛있네요 싸고

[감사해요]

한가지 더 질문이요. 슈퍼에서 흔히 파는 서울우유버터 그런건수입유명버터에 비해 맛이 많이 떨어지는편인가요?

[나나]

요즘 서울우유나 기타 국산버터가 가염이 잘 안나와요
향이 조금 떨어지기는해요
짭조름하면서 풍기는 진한 크림향 이게 좀 부족한거죠

[나나님]

잘린 버터는 랩으로 싸서 보관하시나요? 냉동하시는지 냉장하시는지도 궁금합니다. 여러가지 질문해서 죄송해요. 이따 버터시러 나가려구요

[무염]

전혀요...
그저 수입 이라 하면 좋다는 특히 치즈 버터등등
사람들 얘기지 전혀 맛 떨어지지 않고 제 입엔 더 좋아요

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저는 항상 무염으로 사요.
이즈니나 루어팍이으로 사고 포션으로 구입합니다.

[부산댁]

무염으로 사요.가염은 유명한 브랜드라도 짠건 많이 짜더라구요~~

[나나]

종이호일로 하나씩 감싸서 놓기도 했는데 너무 금방먹어치워서요 ㅎㅎ

지금은 한덩어리꺼내서 5mm두께로 나박썰기하듯 잘라서 글라스락에 담아서 냉장고에둬요
코스트코가 양이많아서 금방먹을건 저렇게 냉장고에 넣어두고
나머지는 지퍼백에 넣어서 냉동실에 둡니다

버터와함께 행복하소서 ^^

[가을이오면님]

자세히 알려주셔서 감사합니다. 입맛 엄청 땡기네요. 빵순이인데 티비에서 무슨 박사가 나와서, 빵 먹을때 버터나 유재품을 곁들여 먹으면 gi지수가 낮아진대나...그래서 그렇게 먹어보려구요..

[나나님]

버터보관 아이디어 나눠주셔서 감사합니다. 항상 통짜로 사서 때마다 썰어먹다가 귀찮아서 관두고 그러다 유통기한 지나기 일쑤였는데

[---]

제가 요즘 자주 구매하는 메이커가 페이쟝 브레통 포션 버터인데, 200그램 짜리 10그램씩 포션으로 소분되어 있고 대략 8천원정도 해요, 맛도 좋고 쓰기도 편하고 자주 사요 ㅎㅎ

[---님 감사해요]

페이장 첨 들어봤는데 플라스틱이 아니라 종이낱개포장이라 편해보이네요. 정보 감사해요