지금 많아서 줄기를 벗기고 있는데요
추석때 먹을려면 어떻게 보관해야 할까요?
까서 삶아서 냉동실에 넣을까요?
아니면 삶아서 햇볕에 말려야 하나요?
해보신분 부탁드립니다..
지금 많아서 줄기를 벗기고 있는데요
추석때 먹을려면 어떻게 보관해야 할까요?
까서 삶아서 냉동실에 넣을까요?
아니면 삶아서 햇볕에 말려야 하나요?
해보신분 부탁드립니다..
추석때 드실려면
데쳐서 비닐봉지에 물까지 같이 담아서
냉동실요
저도 올해 배운겁니다 ㅎㅎㅎ
죽순 고구마순 이런건 그렇게 보관하는거랍니다
오래두고 먹을것은
데쳐서 말렸다
먹을때 다시 물에불려 데쳐서 먹구요
해동해서 바로요리할건 데쳐서 물담아 보관하라더라구요
윗님 방법도 좋지만 모든 음식이
일단 냉동실 들어갔다 나오면 맛이 가요.
특히 채소종류가..
껍질 까서 개끗이 씻어 물기 쪽지우고
냉장실에 보관..이틀후에 다시 씻어서 보관..
이렇게 하면 추석전날 요리 할수 있어요.
물에채워서 냉동했다가 한달쯤뒤자연해동하니 섬유질만 남아있더이다
그래서 올해는햇볕에 바짝말렸어요
쓸거면 다듬어 신문지에 싸서 냉장실 보관해도 될거 같네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
733836 | 중3 기말고사 준비하는것보다 선행을 해버릴까요ㅠ 4 | 벌써 | 2017/09/28 | 1,544 |
733835 | 문재인 당선이후 확실히 일자리나 경제가 좀 나아진거 같습니다 4 | ghkr | 2017/09/28 | 1,253 |
733834 | 도움청합니다 면회가요 4 | 면회 | 2017/09/28 | 432 |
733833 | 디스패치 서해순 기사좀 보세요~! 21 | .... | 2017/09/28 | 14,926 |
733832 | 유산균 먹으니 대변이 잘나오네요. 6 | .. | 2017/09/28 | 3,174 |
733831 | 방사능 日 수산물, 수입재개 반대"..시민단체, 오늘 .. 3 | .... | 2017/09/28 | 508 |
733830 | 인천공항 저시진 팩트인가요? 11 | 헐 | 2017/09/28 | 4,107 |
733829 | 침샘염에 자주 걸려요 2 | 자꾸 | 2017/09/28 | 1,581 |
733828 | 오늘이 국군의 날 인가요? 5 | ᆢ | 2017/09/28 | 1,353 |
733827 | 마이너스통장 유감 2 | 피피 | 2017/09/28 | 1,935 |
733826 | 스포츠센터왓는데~ | 00 | 2017/09/28 | 287 |
733825 | 집주인 입장이구요, 이 계약조건 어떻게 보시는지 궁금합니다.. 8 | .. | 2017/09/28 | 1,516 |
733824 | 울컥하네요 문재인! 7 | 국군의날 | 2017/09/28 | 1,928 |
733823 | 제가 못났으니 부모 형제 다 무시하는거 같아요 4 | ... | 2017/09/28 | 2,775 |
733822 | 체육만 좋다던 아들넘이 9 | 엄마안닮아좋.. | 2017/09/28 | 2,077 |
733821 | 추석선물 통갈비 손질 어찌 하나요? 3 | ㄷㄷㄷ | 2017/09/28 | 418 |
733820 | 남친의 거짓말 3 | mjsj | 2017/09/28 | 1,557 |
733819 | 이니 하고 싶은거 다해~ 9.27(수) 3 | 이니 | 2017/09/28 | 418 |
733818 | 인천 쪽에 운전연수 성실하게 가르쳐 주시는 분 소개 부탁드려요 2 | 초보탈출 | 2017/09/28 | 563 |
733817 | 시장칼국수 맛 비법 있을까요? 19 | 니은 | 2017/09/28 | 3,819 |
733816 | 아이허브에서 이것만은 꼭 산다~ 하는것 있으세요? 21 | 우울증퇴치 | 2017/09/28 | 4,900 |
733815 | 연휴가 긴데...학원비 문의드려요 34 | 중3맘 | 2017/09/28 | 6,274 |
733814 | 선배님들....쇼핑 똥손에게 믹서기 하나만 추천해주세요. ㅠㅠ 12 | 믹서기 | 2017/09/28 | 2,785 |
733813 | 안타티카 입으시는분들.. 3 | .... | 2017/09/28 | 1,495 |
733812 | 교통사고 합의 요령 5 | 현직 | 2017/09/28 | 1,464 |