핏물은 몇번 빼는게 좋을까요?
추석때 먹을건데 세척 보관법 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기 많이 사왔는데 불고기용 고기 어떻게 보관해야하나요?
코스트코 조회수 : 1,181
작성일 : 2017-09-27 21:13:55
IP : 122.36.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.9.27 9:17 PM (180.67.xxx.84) - 삭제된댓글불고기감은 핏물빼면 맛 없어요..
일단 냉동실에 보관하시고
요리할때 실온에서 해동한 후
키친타월로 약하게 핏물제거한 후 요리하시면 돼요..2. ㅇㅇㅎ
'17.9.27 10:01 PM (122.36.xxx.122)이미 몇번 행궜는데 ㅠㅠ
3. 헹구는건
'17.9.27 10:06 PM (125.184.xxx.67)요리 직전에 하는 거죠. 그건 보관 못해요.
수분이 닿으면 폭발적으로 세균수가 증가해서 금방 상해요4. 불고기는 헹구는게
'17.9.27 11:29 PM (220.73.xxx.54)아닌데~~고기육즙이 다빠져요
얼른 양념해서 빨리 먹어요
안그럼 금방 상합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N