한국 국간장 말고 마트에서 파는 시판 왜간장이라고 불리는거요
왜간장? 이라는거 보니 일본간장 같은데
일본에서 파는 일본간장하고 맛이 다른가요?
아님 같은가요?
간장사러 마트 갔는데 일본 간장이 있어서 살까 하다 그냥 한국간장 사왔거든요
아..방사선 댓글은 사절 할께요
진짜 궁금해서 쓴거니까
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한국간장하고 일본간장하고 맛이 다른가요?
,,, 조회수 : 1,612
작성일 : 2017-09-26 15:08:02
IP : 220.78.xxx.36
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 일본에도 간장 종류가 많아요.
'17.9.26 3:12 PM (42.147.xxx.246)회사도 많고요.
보통 간장은 일본 쪽이 덜 짜고 맛이 부드러운 느낌이 드네요.
우리나라 것은 뭔가 쏘는 듯한 느낌이 있어요.2. redan
'17.9.26 3:14 PM (110.11.xxx.218)덜짜요 일본식 국물요리할때 좋아요. 다시마맛도 나는듯?
3. ,,
'17.9.26 3:16 PM (220.78.xxx.36)아...그럼 한국요리 이런데는 안어울리나요?
4. 일반적으로
'17.9.26 3:19 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글국간장... 조선간장
무침할때 볶을때 일반적으로 사용하는 간장을 양조간장..왜간장.. 이라고 했어요
요즘 마트에서 보는 기꼬만 같은 일본 브랜드 간장은 왜간장과 같은것이고, 한국도 브랜드에 따라서 맛이 다른것 처럼 일본 브랜드에 따라서 맛이 다르지만,
일반적으로 우리나라 왜간장 보다 좀 더 순한맛이 있어요5. 일반적으로
'17.9.26 3:20 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글아...그럼 한국요리 이런데는 안어울리나요?..... 볶을때 무칠때 사용하면됩니다. 우리 양조간장 사용하는것 처럼 사용하됩니다
6. ㅇㅇ
'17.9.26 3:24 PM (175.223.xxx.130)일본간장은 해물찌게나 찜할때 쓰면 좋아요.
7. 오호
'17.9.26 3:25 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글뭔가 육수느낌인가 보네요..
궁금..ㅋ8. redan
'17.9.26 3:43 PM (110.11.xxx.218)좀 달짝지근 하면서 짠맛이 적고.. 우리나라 양조간장은 맛이 강한 느낌인데 일본 간장은 맛이 연한? 들큰한 느낌?그러면서 다시마 맛등 조미료 맛도 나는 듯 해요. 오뎅탕같은데 간맞출때 좋더라구요
9. ..
'17.9.26 3:48 PM (218.155.xxx.92) - 삭제된댓글진간장에 다시마물, 청주, 설탕, 가쓰오부시 우린것을 넣고 끓여
간단히 쯔유를 만들어요.
대충 맛이 상상이 되시죠?10. marco
'17.9.26 5:08 PM (14.37.xxx.183)같습니다...
11. ㅇㅇ
'17.9.26 10:13 PM (39.115.xxx.179) - 삭제된댓글일반 진간장은 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 736189 | 김혜수를 통해 ‘여성 느와르’의 가능성을 보다 2 | oo | 2017/10/10 | 1,498 |
| 736188 | 락스앤 세제...는 담가도 색깔 안 빠지나요? 4 | .. | 2017/10/10 | 1,178 |
| 736187 | 김정숙여사옷 98000 85 | ㅅㄷ | 2017/10/10 | 22,120 |
| 736186 | 제일 부러운 사람 10 | 55 | 2017/10/10 | 4,170 |
| 736185 | 300만원 짜리 여행상품권이 생겼어요 14 | 디아 | 2017/10/10 | 3,136 |
| 736184 | 명절후 다이어트 하느라고 힘드네요. 1 | 명정 | 2017/10/10 | 1,520 |
| 736183 | 스스로 책임을 지는 인생을 살면 납득이 된다 8 | tree1 | 2017/10/10 | 2,753 |
| 736182 | 나무테이블에 양면테이프 제거? 3 | 어렵네 | 2017/10/10 | 1,012 |
| 736181 | 단골치과가 이런 경우...어떻게 해야 할까요 5 | ... | 2017/10/10 | 1,736 |
| 736180 | 긴 연휴 보낸 맞벌이 2 | 우리집 | 2017/10/10 | 1,219 |
| 736179 | 부산시장에 조국과 안철수 나오면...? 25 | ... | 2017/10/10 | 2,539 |
| 736178 | 마곡 아시는분 계세요? 18 | ddd | 2017/10/10 | 3,075 |
| 736177 | 싱가포르 크랩트리앤에블린 매장 어느백화점 있는지 아시는 분 1 | 싱가포트 | 2017/10/10 | 1,177 |
| 736176 | 삼성전자 마구 3 | 반도체 | 2017/10/10 | 1,635 |
| 736175 | 초등6학년 공부 .. 조언해주세요~ 1 | ggbe | 2017/10/10 | 1,040 |
| 736174 | 인간의 유전자는 원래 놀고 먹게 만들어져 있는데.... 18 | 부자가되고싶.. | 2017/10/10 | 4,068 |
| 736173 | 우울기 있으신분들 뭐할때 행복하세요..? 19 | 그나마 | 2017/10/10 | 4,404 |
| 736172 | 긴 연휴동안 남편에게 살림 맡겼더니ᆢ 10 | 내가 노는줄.. | 2017/10/10 | 6,161 |
| 736171 | 같이 일하는 동료가 왜 불편한가 했더니 4 | 기빨려 | 2017/10/10 | 3,336 |
| 736170 | 치아바타 1800원이면 싼거죠 5 | 111 | 2017/10/10 | 2,130 |
| 736169 | 재수학원에서 하는 윈터스쿨 보내보신 분 계신가요? (현고2) 8 | 고2 | 2017/10/10 | 1,955 |
| 736168 | 요새 나트라케어 어디서 사요? 3 | 나트라 | 2017/10/10 | 2,215 |
| 736167 | 긴연휴..열심히 밥했는데.. 6 | 6767 | 2017/10/10 | 3,136 |
| 736166 | 다낭 자유여행시 5 | ᆢ | 2017/10/10 | 2,096 |
| 736165 | 찰스님은 못말려,. 안철수 '내가 앉을 의자는 직접' 45 | 미치겠다 | 2017/10/10 | 5,727 |