코코비타민우유는 원래 요거트제조 안되나요?

[먹고싶었다]

홈메이드로 만들었는데 결과물이 ...요거트같은 느낌은 나는데 너무 묽어요.

발효가 덜됐나싶어서 10시간 더뒀는데 똑같네요

저지방우유아니였고 불가리스 썼어요ㅠ

먹어보기 좀그래서 일단 냉장고 넣어놨는데

이거 다 버려야하나요?ㅠ 24시간동안 요거트기계에 있었던 건데

코스트코 덴마크 비타민우유는 원래 요거트가 안만들어지는건지..
다시 해봐도 똑같을까요?

[...]

요거트 만들려면 그냥 순수 우유로만 만들어야 해요

[..]

맞아요. 요거트는 보통우유로 해야하더라구요.
저는 실패한거 아까워서 거즈에 부어서 냉장고에 하루 두고 걸러냈더니 맑은 유청은 빠지고 크림치즈 형태로 남아서,
그걸 빵에 발라먹었더니 너무 맛있었어요. 달지도 않고 담백하고..한 번 하보세요. 그게 치즈와 그릭요거트 중간쯤. .

[그냥]

일반우유로 해야 해요.저지방 우유도 잘 안돼요.

[.....]

비타민 강화우유라서 첨가물로 들어간 비타민 성분때문일까요? 순수한 우유로 해야하나봐요..