홈메이드로 만들었는데 결과물이 ...요거트같은 느낌은 나는데 너무 묽어요.
발효가 덜됐나싶어서 10시간 더뒀는데 똑같네요
저지방우유아니였고 불가리스 썼어요ㅠ
먹어보기 좀그래서 일단 냉장고 넣어놨는데
이거 다 버려야하나요?ㅠ 24시간동안 요거트기계에 있었던 건데
코스트코 덴마크 비타민우유는 원래 요거트가 안만들어지는건지..
다시 해봐도 똑같을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코코비타민우유는 원래 요거트제조 안되나요?
먹고싶었다 조회수 : 1,559
작성일 : 2017-09-24 03:53:24
IP : 210.91.xxx.114
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.9.24 5:00 AM (1.241.xxx.209)요거트 만들려면 그냥 순수 우유로만 만들어야 해요
2. ..
'17.9.24 6:46 AM (175.223.xxx.148)맞아요. 요거트는 보통우유로 해야하더라구요.
저는 실패한거 아까워서 거즈에 부어서 냉장고에 하루 두고 걸러냈더니 맑은 유청은 빠지고 크림치즈 형태로 남아서,
그걸 빵에 발라먹었더니 너무 맛있었어요. 달지도 않고 담백하고..한 번 하보세요. 그게 치즈와 그릭요거트 중간쯤. .3. 그냥
'17.9.24 10:02 AM (1.239.xxx.146)일반우유로 해야 해요.저지방 우유도 잘 안돼요.
4. .....
'17.9.24 10:42 AM (211.229.xxx.172)비타민 강화우유라서 첨가물로 들어간 비타민 성분때문일까요? 순수한 우유로 해야하나봐요..
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