김치냉장고가 없어요
필요해서 하나 살까 했는데
잘하면 어디서 작은 냉장고 (위에 냉동실, 아래 냉장실 있는 냉장고 중에서 좀 작은 사이즈)가 생길 수도 있을 것 같아요.
거기에다 김치 등 넣고
자주 열지 않으면 어떨까요?
물론 김치냉장고만은 못하겠지만
자주 여닫지 않는다면 괜찮지 않을까 해서 한번 여쭈어봐요..
김치냉장고가 없어요
필요해서 하나 살까 했는데
잘하면 어디서 작은 냉장고 (위에 냉동실, 아래 냉장실 있는 냉장고 중에서 좀 작은 사이즈)가 생길 수도 있을 것 같아요.
거기에다 김치 등 넣고
자주 열지 않으면 어떨까요?
물론 김치냉장고만은 못하겠지만
자주 여닫지 않는다면 괜찮지 않을까 해서 한번 여쭈어봐요..
아쉬운대로 괜찮은데요
장기 보관은 안돼요
저희집이 지금 그렇게 사용중이에요.
작은 냉장고에 김치나 숙성제품 넣어놓고
냉동실에는 고춧가루나 멸치 넣고 보관중인데
그럭저럭 쓸만 해요.
근데 작은 냉장고는 청소하기가 더 귀찮아요.
일반 냉장고와 김냉은 냉각방식이 달라서 아무리 문을 안 열어도 김치의 장기보관은 어렵습니다.
일반 냉장고는 냉기를 순환시키는 방식이고, 김냉은 땅속처럼 냉장고 내부의 벽을 차갑게 하는 방식이구요.
물론 온도도 다릅니다.
냉장고와 김냉은 온도가 다릅니다
그리고 윗분말씀처럼 냉각방식이 달라서 김치맛이 확연하게 차이가 납니다
보관도 김냉처럼 오래하지 못하구요
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