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귤청 담갔는데 곰팡이 생겼어요.ㅜㅜ

아이고. 조회수 : 2,518
작성일 : 2017-09-21 12:09:01
10일날 담가서 뒷베란다에 뒀는데.
오늘 아침에보니 위쪽에 곰팡이가.ㅠㅠ
설탕은 귤이랑 동량으로 했어요.
이거 버리나요? ㅜㅜ
IP : 112.150.xxx.194
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄹㄹ
    '17.9.21 12:10 PM (61.98.xxx.111)

    버려야죠
    위아래 설탕 다 녹을때까지 자주 섞어 줘야 해요
    위 아래 당도가 다르니 위는 곰팡이가 피죠
    그리고 귤은 수분 많아서 더 잘 봐줘야 하구요

  • 2.
    '17.9.21 12:12 PM (121.167.xxx.212)

    버리는게 정답인데 양이 많거나 조금 피었으면 많이 걷어내고 설탕 20프로 더 넣어서 아래 위 섞어서 냉장 보관 하세요

  • 3. ..
    '17.9.21 12:31 PM (175.214.xxx.194) - 삭제된댓글

    전 버렸어요. 곰팡이 퍼진다고 해서.

  • 4.
    '17.9.21 1:00 PM (122.34.xxx.200) - 삭제된댓글

    1:1이어도 귤청이 물이 많더라구요 저는 설탕 녹여 냉장고로 바로 넣었어요

  • 5. ...
    '17.9.21 1:02 PM (121.124.xxx.53)

    저도 귤청할려고 주문했는데..
    1:1로 만들고 바로 냉장고 넣어야 할까요?

  • 6. ㅇㅇ
    '17.9.21 1:06 PM (220.93.xxx.148)

    저도 귤청 담갔다가 물이 너무 나와 설탕 더 넣고 냉장고 직행했어요. 귤물인지 설탕물인지 모르겠어요

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