이거 이름 뭔지 아시는 분??

[....]

무우도 아니고 노각도 아니고 호박도 아니고....

껍질채로 장아찌 담그는건데요.. 노각이랑 아주 비슷해요.

오늘 집에 갔을때 엄마가 조금 싸주셨는데 갑자기 이름이

생각이 안나서 답답해 죽겠어요 ㅋㅋㅋ

주무실것 같아서 전화도 못하겠고;;;;;

이걸 썰어서 고춧가루 파송송 마늘 식초 깨소금 참기름 해서

무쳐주셨는데 아삭아삭한 식감이 정말 좋아요.

물에 밥 말아서 이거 하나만 놓고 먹어도 한대접 순식간에 클리어ㅋㅋ

아. 누가 좀 가르쳐 주세요. 이거 뭔가요 이거 ㅠㅠㅠㅠ

[혹시]

울외(나라즈께)?

[...]

나나스끼?
ㅋㅋ 나는 어릴때 이렇게 불럿는데

[....]

앗!!! 맞아요 그거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마가 나나스케라고 했던것 같네요 ㅋㅋㅋ
울외?? 는 처음들어보구요... 암튼 감사합니다!!!
삼십분이 넘게 그거 생각하느라 속 답답해 죽는줄 알았거든요;;;;;;;; 체증이 훅~
복받으실거에요 175님!! 211님도 감사해요 ㅋ

[나나스끼]

물외짱아찌
물외를 반갈라 청주찌꺼기에 담가서 만듬
이거 아닌가요? 질기면서 오득오득 소리나는

[...]

나나스끼 좋아하는데 먹고싶네요~

[....]

그러니까 그 늙은오이가 물외였던거에요??!!!!

[....]

전 외 라길래 참외인줄....... -_-

[...]

아닙니다.
물외가 아니고 울외라고 노각과 전혀 다른 품종이에요.

[mi]

물외가 아니고 울외!!!!
울!!!!!

[열심엄마]

울외

울외는 박과 식물로 박과 오이와 참외를 골고루 닮았습니다.(토종 오이란 이야기도 있습니다)나라스께를 만드는 재료입니다
나라쯔께(なら漬け)라고 불리는 노각장아찌는 곡식으로 술을 만들고 남은 찌꺼기인 술지게미에 노각(늙은 오이)나 참외 혹은 무 등을 넣어 숙성시킨 장아찌입니다.
이 노각장아찌가 한국의 전통적인 절임임에도 불구하고 일본에 전해진후 일본에서 더 많이 먹어서인지 오히려 일본이름인 나라쯔께가 노각장아찌라는 이름보다 더 유명하지요.
'참외, 돌외, 산외, 수세미외, 물외' 등에 쓰인 '외'는 '오이'라는 뜻입니다.