반짝이는 은비늘을 칼등으로 벗기는거예요?
벗겨서 요리하면 모양이 볼품이 없어서요.
비늘 안 벗기면 비린가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈치 손질 할 때요
.. 조회수 : 923
작성일 : 2017-09-20 19:08:28
IP : 180.230.xxx.90
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그건
'17.9.20 7:11 PM (182.239.xxx.29)은껍데기가 소화를 방해하는 성분이라 안먹는게 좋죠
비린내도 더 유발하고
전 살살 칼로 죽죽 긁어내요
칼등으로 잘 안긁혀요2. ㄱㄴㄷ
'17.9.20 7:11 PM (39.119.xxx.131)제가 두개 다 해본 결과 비린것은 별로 차이가 없구요.
듣기로는 은비늘이 소화에 안좋아서 제거한다고 들었어요.
갈치가 싱싱할수록 은비늘이 잘 벗겨지고 덜 싱싱하면 너덜너덜해지더라구요.
내장제거하면서 뼈있는 부분에 까만것들 굳은 피포함해서 아주 깨끗이 씻는게 비린내를 더 줄이더라구요.3. ..
'17.9.20 7:19 PM (180.230.xxx.90)감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 770027 | "김윤옥 美 명품 백화점서 봤다" 미주 커뮤니.. 1 | ... | 2018/01/20 | 4,837 |
| 770026 | 중국펀드가 하루에 천이 1200되고 이런경우 6 | 진짜 | 2018/01/20 | 1,897 |
| 770025 | 사춘기때 엄마한테 들은 얘기가 잊혀지지가 않아요. 37 | ㅇㅇㅇ | 2018/01/20 | 22,473 |
| 770024 | 단일화 논란이 참 어색해요. 19 | 한여름밤의꿈.. | 2018/01/20 | 1,412 |
| 770023 | 미디어몽구 트윗 5 | 고딩맘 | 2018/01/20 | 1,464 |
| 770022 | 밤에 듣는 음악은 더 감성적으로 들리는지 5 | Hh | 2018/01/20 | 849 |
| 770021 | 박지원; 패거리-계파-사당화 대왕은 안철수 6 | ㅇㅇ | 2018/01/20 | 689 |
| 770020 | 서울 지금 미세먼지 200넘어요.숨차지 않나요? 8 | 아침 | 2018/01/20 | 3,150 |
| 770019 | 돈 잘모으고 버는 지인 습관좀 알려주세요. 8 | oo | 2018/01/20 | 5,447 |
| 770018 | 깨달음 직전에 있는 사람이 하는 질문이 무엇인줄 아시나요??? 7 | tree1 | 2018/01/20 | 2,122 |
| 770017 | 공기청정기.삼성vs엘지? 4 | 최악 | 2018/01/20 | 2,737 |
| 770016 | 유시민 토론을 보고 뭘 느끼셨나요? 29 | ..... | 2018/01/20 | 5,609 |
| 770015 | 포경수술후 붕대를 언제 풀어야하나요? 5 | Cc | 2018/01/20 | 4,707 |
| 770014 | 통일부, 北 현송월 등 사전점검단 내일 방남 통보 9 | 고딩맘 | 2018/01/20 | 1,001 |
| 770013 | 수학 방학동안 효과 있다는 학원 100만원.. 보낼까요? 24 | 학원 | 2018/01/20 | 4,788 |
| 770012 | 아이가 좋아하는 5분 간단요리 6 | Dd | 2018/01/20 | 3,202 |
| 770011 | 나경원에게 문자 다들 보내셨나요?? 18 | 적폐청산 | 2018/01/20 | 3,033 |
| 770010 | 단일팀 20 | ㅇㅇㅇㅇ | 2018/01/20 | 1,074 |
| 770009 | 공기청정기가 하루종일 열일하네요 3 | 미세먼지 | 2018/01/20 | 2,591 |
| 770008 | 제 인생은요...진짜.. 11 | .. | 2018/01/20 | 5,376 |
| 770007 | 짜증나는 남직원인데 자꾸 대화해요 1 | Hh | 2018/01/20 | 1,086 |
| 770006 | 기자가 들러리입니까? 1 | 기자회견 | 2018/01/20 | 527 |
| 770005 | 점 빼는거 겨울에 하라던데 지금은 늦었죠? 5 | 자외선 | 2018/01/20 | 2,034 |
| 770004 | 나 혼자 산다 얘기가 없네요 12 | ㅇㅇ | 2018/01/20 | 6,944 |
| 770003 | 결혼생활 언제부터 힘든가요? 10 | ㅇ | 2018/01/20 | 4,034 |