자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
별거아닌 미역국 팁.
어디서 본건데요...
양파를 통째로 넣고 끓이면 맛이 좋아져요..^^;
1. ㅡㅡ
'17.9.20 10:39 AM (111.118.xxx.144)양파 단맛이 첨가되 감칠맛이 생기는 겁니다.
2. 원글님 고마워요.
'17.9.20 10:44 AM (124.53.xxx.190)미역국 좋아하는 큰 애
오늘 그렇게 끓여줘 볼게요.
양지가 오고 있어요.
택배 기사님 어서 와 주세요~~3. 밝음이네
'17.9.20 10:51 AM (211.36.xxx.65)양파 하고 감자 넣어보세요
감자는 작은거 통째 큰거 반으로 잘라서
푹 끓이고 건져요4. zz
'17.9.20 10:55 AM (223.38.xxx.182)들깨가루 넣으면 고급진 맛 나요
5. 저는
'17.9.20 11:07 AM (1.225.xxx.34)압력솥에 한 번 끓여요.
애 낳고 병원에서 주던 부드럽고 푹 고아진 듯한 그 맛이 나요.6. 신세계
'17.9.20 11:33 AM (223.39.xxx.235)우와~별거 아닌게 아닌 대박 팁인데요~~
저희 식구들이 다들 미역국을 좋아해서 자주 끓이거든요.
저도 꼭 양파 통째로 넣어봐야겠어요~~
감사해요~^^7. ..
'17.9.20 11:36 AM (210.117.xxx.136)어머머~ 팁이아니라 비법이네요
8. 해피송
'17.9.20 11:40 AM (211.228.xxx.170)부드러운 걸 좋아하는 전
미역국을 압력밥솥에 끓여요~
쇠고기도 부들부들, 미역국도 부들부들, 국물은 진하고~~^*^
쓰다보니 같은 분이 계시네요~~~ㅋㅋ9. 마음비우기
'17.9.20 12:02 PM (61.80.xxx.236) - 삭제된댓글기본 미역국 재료(소고기)에 양파만 넣으면 되는건가요?
10. 저도 들깨가루
'17.9.20 12:23 PM (210.183.xxx.241)들깨가루를 넣으면 미역국도 맛있어지고
수제비도 맛있어져요.
그런데 이제는 양파와 감자도 넣어서 끓여봐야겠어요.
감사합니다^^11. 오옷
'17.9.20 1:06 PM (211.214.xxx.213)감자가 싹이나서 죽겠는데,... 감사요~~^^
12. 감자별로
'17.9.20 1:29 PM (221.142.xxx.50)감자와 들깨는 호불호가 많이 갈릴 듯.
너무 걸죽하고 진한 거 싫어하는 사람도 많거든요.13. 양파
'17.9.20 1:30 PM (220.78.xxx.81)울엄마만 양파넣고 끓이는줄... 양파 넣고 끓임 맛나요~^^
14. 아도라블
'17.9.20 1:32 PM (122.46.xxx.25) - 삭제된댓글제가 몸이 허해지면 그렇게 미역국이 땡겨요
이번주말에 미역국 끓이려고 미역 사놨는데 ㅋㅋㅋ
근데 양파는 언제 넣고 언제 빼나요??15. 음
'17.9.20 1:38 PM (14.39.xxx.232)백숙할때도 양파 통째로 넣고 끓이다가 따로 건져내면 달아요
16. 통째로
'17.9.20 1:56 PM (211.36.xxx.68)넣었다가 완성된 만족스런 맛이나면 건져서 버립니다.
17. 통째로
'17.9.20 1:58 PM (211.36.xxx.68)넣는 시점은 볶은 미역에 물부어 끓일때 넣어요
18. Endtnsdl
'17.9.20 2:27 PM (1.240.xxx.38)미역국 팁 저장합니다.
19. 유후
'17.9.20 3:19 PM (211.193.xxx.83)들깨가루랑 감자 넣어 국 끓일 땐 건표고 잘게 썰어 넣은 게 젤 맛있더군요 저는 찹쌀가루 넣어 걸쭉하게 끓여 냈더니
어르신들께서 보양식이라며 맛나게 드셨어요
미역국에 떡국떡이나 새알심 넣어도 맛있어요20. 와
'17.9.20 3:41 PM (219.251.xxx.29)감사합니다 별거아닌게아닌걸요
원래 맛이 작은데서 차이나잖아요21. ᆞᆞ
'17.9.20 8:31 PM (1.230.xxx.121)부드러운거 좋아하신다면
냄비에 넣기전에 바락바락 주무르고 넣으시면
금방 부드러워져요
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