자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la 갈비 엄청 쉽게 성공했어요~~ (초간단!)
1. 제대로 한거임
'17.9.18 3:30 PM (59.5.xxx.30) - 삭제된댓글맛간장으로 la갈비 하는 사람으로 제대로 맞게 한것임.
솔직히 손님상이든 생신상이든 고기 재우는게 젤 쉽고 빠르고 손많이 안가죠. 나물류나 반찬류가 손이 젤 많이가요.
맛있게 드세요~~^^2. 자취생
'17.9.18 3:42 PM (175.223.xxx.149)제대로 맞게 했다고 해주시니 마음이 놓이네요 감사합니다!
앞으로도 그냥 대충 이렇게 해볼까봐요
그전에는 주변에 요리잘하시는 분들 하시는거 보니
미리 끓이던가.. 밤을 깎는다던가.. 사과 배 대추 이런 것을 미리 사놓던가.. 등등
이런거 보고 정말 엄두가 안났는데요
다 포기하고 그냥 불고기 하듯 하니까 생각보다 해볼만했어요
성공해서 너무 기쁩니다~ ^^3. 더쉽게.
'17.9.18 3:51 PM (220.72.xxx.85) - 삭제된댓글갈비를 사서 핏물을 뺀다.
백설 갈비양념을 골고루 바른다.
하루 재서 구워먹는다.
끝.
저는 소갈비양념보다 소불고기양념을 더 좋아해서 그거써요.
정말 간단하고 정말 맛있어요.4. ...
'17.9.18 4:02 PM (58.143.xxx.21)저도 백설쓰는데ㅎㅎ
그리고la갈비는 핏물 한두시간만 자주갈면서 빼도되요
마지막에 뼛가루만 잘제거하고 양념 정량대로 발라서 하루 냉장고재웠다가 먹으면 됩니다5. @@
'17.9.18 4:17 PM (121.182.xxx.168)예전에 la갈비 한번 하고 안한지 10년이 흘러가네요...
이유는 기름이 넘 많아서....식으면 1센티이상 굳어져 있는거 보고 밥맛이 뚝...
그후 한번 데치고 기름 다듬고 했더니 너무 힘들어서 아직 안하고 있네요..
먹고 싶네요.6. ...
'17.9.18 4:31 PM (117.111.xxx.151)La갈비 양념..
7. 오호
'17.9.18 4:43 PM (14.36.xxx.50)la갈비양념비법이군요.
감사8. 원글
'17.9.18 5:08 PM (175.223.xxx.149)아 댓글보니 생각났는데요
고기 사자마자 지방덩어리들가위로 잘라냈어요!
덕분에 조금 너덜거려지긴 했지만 그래도 먹을땐 개운하더라구요
정말 간단하고 맛있어서.. 저도 오늘 또 사려구요 ㅎㅎ
맛있게 해드세요~9. 전
'17.9.18 6:31 PM (182.239.xxx.146)파와 청양고추도 같이 갈아 넣어요
10. ㅇㅇ
'17.9.18 6:41 PM (49.142.xxx.181)맛간장 자체가 여러가지 맛을 낼수 있는 재료가들어간건데 (과일이나 다시마 매실청 설탕 등등)
실패할래야 실패할수가 없죠..11. ㄱㅎ
'17.9.18 8:09 PM (39.116.xxx.222)La갈비 도전^^
12. 묵은 주부
'17.9.18 9:04 PM (220.77.xxx.63) - 삭제된댓글그 어려운 걸.. 쉽게 뚝딱 하시네요
필받아 저도 도전해야겠어요~~13. 라갈비
'17.9.18 10:40 PM (58.120.xxx.102)양념비법 저장합니다.
감사합니다~14. 아
'17.9.19 9:04 AM (175.192.xxx.168)간장을 맛간장으로 해봐야겠어요..감사해요
15. 좋아
'23.2.26 2:42 PM (211.234.xxx.63)간단 갈비양념 저장합니다
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