82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 만두 만들때 질문 있어요~~

// 조회수 : 1,712
작성일 : 2017-09-17 15:52:30

집에서 만두를 만들때

만들고나서 찌거나 삶거나 하면

만두피하고 속하고 분리가되요

그러니까 만두속이 동그랑땡처럼 따로 노는데 왜그럴까요?

어떻게해야 피하고 속하고 착 붙어있을까요??


IP : 14.36.xxx.141
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '17.9.17 4:12 PM (112.150.xxx.153)

    거의 떨어지던데요
    그래서 만두피랑 같이 수저로 먹거나
    한입에 넣거나
    아님 만두피에 계란물을 뭍히는건 어떨까요? ^^

  • 2. marco
    '17.9.17 4:22 PM (39.120.xxx.232)

    만두를 찌면 만두속의 수분이 증기로 부풀어 오르기때문에
    만두피와 속이 붙을 수는 없을 듯합니다.
    그러나 만두속의 증기가 빠져나갈 통로즉 만두를 붙일때 양쪽귀퉁이를 완전히
    붙이지 않고 하면 증기가 빠져 나가면서 오무라들기는 합니다...

  • 3. 네?
    '17.9.17 4:34 PM (175.223.xxx.148)

    저는 만두피와 속이 따로 논 적 없는데요?
    만두피를 합칠 때 어떻게 하세요?
    저는 만두피 테두리 절반만 손가락으로 물을 묻혀 불린 다음에 속을 넣고 만두를 만듭니다.
    5~6개 정도의 만두피에 물을 묻혀 순서대로 두고는 제일 처음 물을 묻힌 만두피부터 만들기 시작하면 딱 좋더군요.

  • 4. 속 넣을때
    '17.9.17 4:39 PM (203.128.xxx.119) - 삭제된댓글

    꼭꼭 눌러 넣으세요
    만두속 빈 공간이 별로 없도록요

  • 5. //
    '17.9.17 5:30 PM (14.36.xxx.141)

    답변들 감사합니다~
    내일 다시한번 해봐야겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
729641 다큐사랑ing '저수지게임' 10만 정조준 5 더 흥해라 2017/09/17 989
729640 누군가가 나한테 살을 날린다는 생각을 해본 적 있으신가요? 14 .... 2017/09/17 10,973
729639 삼각김밥 머리 잘 되는데 2 버섯머리 2017/09/17 1,601
729638 청춘시대2 ㅠ 24 // 2017/09/17 4,875
729637 흰색차에 녹같은 점들 어찌 없애요? 3 휴식 2017/09/17 2,092
729636 후회없이 살고싶어요 조언 부탁드려요.. 13 똑똑이가 되.. 2017/09/17 3,351
729635 70~80년대에 과외를 못받을 정도면 집안이 가난한거 맞죠? 28 엘살라도 2017/09/17 4,469
729634 실컷 골랐는데 계산하려니 택가격 잘못 9 가을 2017/09/17 2,349
729633 아래 로스쿨 글보다..웃음 나네요 사시 철폐하고 지들끼리 돌려서.. 27 아래 2017/09/17 3,571
729632 애만없으면 이혼하고싶다더니 둘째가질계획이라는건 무슨 심리 13 2017/09/17 5,296
729631 초등5학년 첼로 콩쿨 추천해주세요 ㄱㄱ 2017/09/17 649
729630 말 많이하면 만만히보는거 맞죠? 15 .... 2017/09/17 4,038
729629 제사음식 이리 나누면 불공평한거 맞나요 46 제사 2017/09/17 7,123
729628 계피차 드시는 분 질문 있습니다~! 7 ㅇㅇ 2017/09/17 1,891
729627 물건살때, 새것200 중고100 일때 여러분의 선택은요? 19 ar 2017/09/17 2,747
729626 제주도 게스트하우스 추천좀 부탁드려요 굽신굽신 5 dfgjik.. 2017/09/17 1,127
729625 펌,염색 할 경우 염색을 먼저 해야하죠? 4 2017/09/17 1,784
729624 교대 옆 소단지 낡은 아파트 잘 아시는 분...? 4 전세입자 2017/09/17 1,910
729623 펌)설대생이 쓴 로스쿨 진학만류 이유 6 ㅇㅇ 2017/09/17 4,687
729622 백향과(패션프루트) 파는 거 보신 님 계실까요? 7 어디서 2017/09/17 980
729621 대만여행 3박4일 9 대만여행 2017/09/17 2,669
729620 55입고 싶은데... 66입어야겠죠.. 15 흑흑 2017/09/17 3,939
729619 흰머리가 정수리에만 모였을때... 2 ... 2017/09/17 3,525
729618 내년 여름 한달간 런던이나 치앙마이에서 살까하는데요... 24 ... 2017/09/17 5,490
729617 책상위에 올려두는 디지털피아노? 5 하늘 2017/09/17 2,731