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한여름에 하루 전날 전 부쳐서 실온 보관 괜찮은가요?

신참주부 조회수 : 997
작성일 : 2017-09-15 19:16:35
모듬전(이것저것... 고기 들어간 것 포함)을 하루 전날 부쳐서
다음날 아침 차 타고 3~4시간 정도 걸리는 곳으로 가져가는 상황에서....
가을이나 겨울(추석이나 설)에는 하루 전날 전 부친거 실온에 밤새 두었다 다음날 가져가도 상하지 않고 괜찮았는데...
한여름에는 어떤가 궁금해서요. 여름에도 괜찮나요? 아님 냉장고에 넣었다 가져가야 할까요? 

IP : 79.130.xxx.135
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 노노~
    '17.9.15 7:18 PM (211.201.xxx.173)

    냉장고도 안돼요. 냉장실에 있다 나오면 더 빨리 상해요.
    무조건 얼리세요. 어차피 먹을때 다시 부칠거니까요.

  • 2. ㅡㅡㄱ
    '17.9.15 7:20 PM (118.218.xxx.117)

    상해요
    제작년 추석인가? 전날 오후쯤 부쳐놓은 전
    추석당일 아침 상차리다가 다 버린적 있어요
    깜빡하고 뒷베란다에 뒀었는데 다 쉬어버렸더라구요

  • 3. ᆢ
    '17.9.15 7:27 PM (121.167.xxx.212)

    차 있으시면 차에 코드 꽂으면 냉장고 처럼 사용하는 아이스박스 있어요
    없으면 냉동해서 아이스박스에 아이스팩 넣어서 가져 가세요

  • 4. 달빛처럼
    '17.9.15 7:40 PM (211.197.xxx.165) - 삭제된댓글

    냉장고에 넣었다가 다음날 가실때 보냉백이나 스티로폼 박스에 아이스팩 얼린거 같이 넣어서 가면 괜찮아요.
    아이스팩 없으면 생수병 얼려서 넣어도 되구요.

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