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간장게장 만들 때 게딱지 떼지않고 겉에만 닦는건가요?

간장게장 조회수 : 1,511
작성일 : 2017-09-13 23:46:58
간장게장용 게는 게딱지 떼지않고 겉에만 씻는건가요?
보통 게 씻을 때는 모래주머니도 떼고 두어가지 되던데요.
간장게장이라 딱지 분리하지않는건가요?
IP : 114.204.xxx.79
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '17.9.13 11:51 PM (222.101.xxx.27)

    네, 분리하지 않고 칫솔로 구석구석 닦으세요.

  • 2. ...
    '17.9.13 11:52 PM (119.71.xxx.61)

    네 그렇게 하더라구요
    저는 그게 싫어서 다 손질해서 담아요
    누구더라 게이머랑 결혼한 여자탈렌트 이름이 생각안나네요
    그분도 저처럼 담으시더라구요

  • 3. 활꽃게를
    '17.9.13 11:53 PM (114.204.xxx.79)

    몇시간 냉동해 쓰는거라 그럴까요?
    갑자기 궁금해져서요 ^^

  • 4. ..........
    '17.9.13 11:56 PM (222.101.xxx.27) - 삭제된댓글

    김가연이 손질해서 한 것은 보통의 간장게장이 아니라 간장게장의 생게의 비인맛 싫어하는 사람을 위해 살짝 익혀서 만드는 응용 간장게장이에요.

  • 5. ........
    '17.9.13 11:59 PM (222.101.xxx.27)

    김가연이 손질해서 한 것은 보통의 간장게장이 아니라 간장게장의 생게의 비린맛 싫어하는 사람을 위해 살짝 익혀서 만드는 응용 간장게장이에요.

  • 6.
    '17.9.14 1:33 AM (223.33.xxx.174)

    딱지떼서 아가미같은게 잘라줘야해요

  • 7. 물레방아
    '17.9.14 8:18 AM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글

    딱지떼서 아가미같은게 잘라줘야해요 --간장게장은 이렇게 하지 않던데요
    간장에 담궈둬야 하니까 게살이 흘러 내릴까봐 게딱지를 분리하지 않는거 아닐까요

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