간장게장 만들 때 게딱지 떼지않고 겉에만 닦는건가요?

[간장게장]

간장게장용 게는 게딱지 떼지않고 겉에만 씻는건가요?
보통 게 씻을 때는 모래주머니도 떼고 두어가지 되던데요.
간장게장이라 딱지 분리하지않는건가요?

[.....]

네, 분리하지 않고 칫솔로 구석구석 닦으세요.

[...]

네 그렇게 하더라구요
저는 그게 싫어서 다 손질해서 담아요
누구더라 게이머랑 결혼한 여자탈렌트 이름이 생각안나네요
그분도 저처럼 담으시더라구요

[활꽃게를]

몇시간 냉동해 쓰는거라 그럴까요?
갑자기 궁금해져서요 ^^

[........]

김가연이 손질해서 한 것은 보통의 간장게장이 아니라 간장게장의 생게의 비린맛 싫어하는 사람을 위해 살짝 익혀서 만드는 응용 간장게장이에요.

[ᆢ]

딱지떼서 아가미같은게 잘라줘야해요