열무 한단,얼가리 한단 섞어 담으려 하는데
님들은 무슨 액 젓 넣으시나요?
시원한 맛 나게 담는 법 좀 부탁드려요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무 얼가리 김치에 무슨 액젓 넣으시나요?
열무 얼가리 김치 조회수 : 1,728
작성일 : 2017-09-13 15:26:51
IP : 219.248.xxx.207
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거슨
'17.9.13 3:39 PM (210.178.xxx.203) - 삭제된댓글얼가리 아니고 얼갈이..
액젓 안 넣어도 맛있어요~2. 맛있음
'17.9.13 3:43 PM (59.5.xxx.30) - 삭제된댓글https://m.blog.naver.com/cooklhj/221054645895
얼갈이 열무 각 1단씩 똑같이 따라해봤는데 맛있어요~~3. 취향
'17.9.13 3:52 PM (211.218.xxx.43)에 맞는 액젓( 멸치,까나리 ) 넣고 감자를 익혀 갈아넣고
물고추, 양파 갈아서 넣고 고춧가루는 조금만 아님 안넣고
해서 담그면 시원하니 맛나요
아 절이는것도 알려주께요
열무,얼간이 잠길 정도의 물에 굵은소금 풀어요
약간 간간하게요 이물에 절구는데 열무가 휠 정도만요
해서 담그면 맛나요4. 아울렛
'17.9.13 5:02 PM (119.196.xxx.66)모든김치는 새우젓이 맛을 좌우해요
5. ...
'17.9.13 5:39 PM (219.240.xxx.74)문경 새재 휴게소에서 먹어보고 너무 맛있어서 따라해본건데 취향님 레서피에서 물고추를 청양고추로 바꿔서 했더니 얼큰 개운하고 맛있었어요.
6. 좋은 정보 주셔서
'17.9.13 8:20 PM (219.248.xxx.207)감사드립니다^^
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