배추김치 담글준비중인데요
작성일 : 2017-09-12 09:58:15
2418578
어젯밤부터 배추3포기 소금물에 뒤적이며 절이는 중입니다
이제 슬슬 나머지재료준비중인데 배추김치는 몇년만에 혼자 담구는거라 머릿속은 별거아닐거라하지만 혹시 실패할까봐 노심초사네요
속재료로 무채조금과 쪽파넣을건데요 양파채도 넣어도되나요
그리고 양념으로 배한개 갈아넣을건데 사과랑 섞어갈아넣어도되나요
예전에 사과한번넣었는더 배추가 금새 물러졌었거든요
원인이 사과인지 다른건지몰라 여쭤봅니다
IP : 182.212.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.9.12 9:59 AM
(116.127.xxx.144)
다 잘라서 하는 막김치만 담그는데요
해보니...
양파는 갈아서 넣고
같이 섞는 재료는 부추가 맛잇더라구요.(쪽파는 왠지 안어울리는 느낌이..특히 여름엔...)
통배추는 좀 다를수도.
2. ‥
'17.9.12 10:06 AM
(211.202.xxx.156)
양파는 생략해도되고요 쪽파나 부추
아무거나 좋습니다
사과랑 배도 좋고요
3. 초간단여사
'17.9.12 10:29 AM
(221.167.xxx.37)
무채양파채 다 빼고 고추가루 마늘 생강 새우젓 젓갈 멸치다싯물에 설탕커피반숟갈 버무린다음 쪽파넣고 버무림
설탕대신배로 하든가
4. ㅇㅇ
'17.9.12 10:29 AM
(116.127.xxx.20)
양파 넣으면 더 맛있어요
갈아서 넣어도 되고 채썰어도 되는데
갈아야 깔끔한 듯
개인적으로 배는 괜찮은데 사과는 별로더군요
5. ,,,
'17.9.12 12:18 PM
(121.167.xxx.212)
사과 배는 실패할까봐 걱정이 되면 설렁탕집 깍두기 정도 썰어서
사이 사이 박으세요. 먹을때 물러졌으면 버리고요.
먹을만 하면 먹어도 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 728813 |
콩국수할려면 콩 불리는거 9 |
시간 |
2017/09/12 |
1,085 |
| 728812 |
MB정부 블랙리스트 박미선·이준기에 여균동 감독까지 16 |
저수지게임 .. |
2017/09/12 |
2,417 |
| 728811 |
그럼 인바디 측정에서 근육 늘고 체지방 줄면, 그러다가 몸무게도.. 2 |
잘될꺼야! |
2017/09/12 |
1,536 |
| 728810 |
부딪힐것 같은 차폭감은 어떻게 터득해야 하나요ᆢ 8 |
어버버버ᆢ |
2017/09/12 |
2,032 |
| 728809 |
배추김치 담은후 언제 김냉에 넣을까요 3 |
김치완성 |
2017/09/12 |
1,099 |
| 728808 |
남친과 연락문제 20 |
..... |
2017/09/12 |
5,706 |
| 728807 |
부모님이 원망스러울 때가 있어요 |
,. |
2017/09/12 |
826 |
| 728806 |
안철수가 왜 이러는지 다들 아시는거죠? 16 |
ㅇㅇ |
2017/09/12 |
3,415 |
| 728805 |
자기감정을 에센에스에 쓰는 친구 그냥 멀어질 듯 1 |
ㅇㅇ |
2017/09/12 |
1,340 |
| 728804 |
손가락마디뼈가 아프네요.. 13 |
~~~ |
2017/09/12 |
2,582 |
| 728803 |
삼베같은 누런 베이지? 에 어울리는 색이 뭘까요 9 |
... |
2017/09/12 |
1,177 |
| 728802 |
이화여대에서 중앙대까지 11 |
논술고사 |
2017/09/12 |
2,184 |
| 728801 |
진심 홍준표보다 안철수가 더 싫어요 26 |
00 |
2017/09/12 |
1,757 |
| 728800 |
중학교 자유학기제 학부모 부담 1 |
돈돈 |
2017/09/12 |
1,140 |
| 728799 |
살5키로 뺐는데 티가 안나네요 17 |
이건머지 |
2017/09/12 |
5,750 |
| 728798 |
安, 다음 타깃은 강경화…“장관 비롯 4强 대사 모두 교체해야”.. 57 |
ㄴㄷ |
2017/09/12 |
3,102 |
| 728797 |
靑, 헌재 '김이수 권한대행' 유지 검토.."영수회담 .. 16 |
힘내세요 |
2017/09/12 |
1,512 |
| 728796 |
미국에도 무료로 심리상담 가능한지요 2 |
이런저런 |
2017/09/12 |
576 |
| 728795 |
재건축아파트) 녹물방지 - 정수샤워필터 사용해 보신 분 계신가요.. 3 |
필터 |
2017/09/12 |
881 |
| 728794 |
허무하네요 4 |
부르지마 |
2017/09/12 |
1,053 |
| 728793 |
회사 유부녀분들 이럴때 부러워요 16 |
aa |
2017/09/12 |
7,116 |
| 728792 |
직업도 크게 잘나지 않았는데 10살 연상 정도와 결혼하신 분들... 9 |
dd |
2017/09/12 |
2,494 |
| 728791 |
사정상 그리 비싸지않은 술 구입할수 있을까요? 4 |
결국은 술 |
2017/09/12 |
539 |
| 728790 |
방탄필름 효과있나요? 2 |
방탄필름 |
2017/09/12 |
669 |
| 728789 |
도로명주소 진짜 적응 안되지 않아요?? 41 |
분노 |
2017/09/12 |
3,001 |
