82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동생지를 오븐에 구워 빵 만드는 법

ssss 조회수 : 3,109
작성일 : 2017-09-11 10:44:51

혹시 아세요?

집에 오븐이 있는데 (오래된 거고 제것이 아니어서 사용법을 잘 몰라요 써본적도 없고)

예전에 미국 친척집에 갔을 때 돌돌 말린 반죽을 똑똑 썰어서 오븐에 잠깐 구우니까

정말 너무너무 맛있는 빵이 되었던 기억이 나서 저도 한번 만들어보고 싶은데요


쇼핑몰에 냉동생지 로 검색하니까 많이 나오는데 어디것이 좋은지요

(아 그리고 미국에서 본건 냉동이 아니라 냉장이었는데 우리나라는 냉장 생지는 안나오나봐요 검색이 안되네요)

그리고 오븐에 구우려면 뭐가 있어야 할까요

오븐팬은 지름 20cm정도 되고 높이가 6cm 정도 되는 스뎅 통오중 있는데 너무 작나요?

냉동생지를 오븐팬에 그냥 올려도 되나요 아니면 뭔가 깔고?


오븐은 예열?을 해야 하나요? 한다면 몇분? 온도는 어떻게?

음... 적고보니 정말 무식하네요 ^^;;;


경험 있으신 분들 부탁드립니다


IP : 121.162.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 판매
    '17.9.11 10:50 AM (116.36.xxx.24)

    사이트에 생지별 온도, 시간 나와있을테니 그대로 맞춰서 하시고
    오븐별로 차이가 있으나 보통 굽는온도보다 10도정도높게 10분 예열하시고 팬넣고 냄새나기 시작하면 옆에서 지켜보시다가 적당한 색깔나면 꺼내시면 되요.
    전 보통 오븐 아래 종이호일깔고 해요.
    기름나오는 빵같은경우 팬 바닥에 그을림이 많이 나오거든요.

  • 2. 호롤롤로
    '17.9.11 10:50 AM (175.210.xxx.60)

    생지를 사시면 거기 설명서 같이 주세요..
    180~200도 10분간 예열하시면 되고요
    빵마다 굽는 시간과 온도가 달라서.. 빵 구매하실때 설명서 잘 보시고
    그대로 온도설정해서 구우시면 되여..
    오븐팬은 20센치면 아주 작진않네요..
    작으면 빵 여러번 구워야 하니까 많이 구울라면 더 큰걸 사야겠죠.
    오븐팬에 종이호일.유산지 이런거 깔고 구우셔도 되고
    그냥 해도 상관없습니다.
    굽고나서 건져내서 식힐 식힘망같은게 있으면 더 좋겠네요
    굽자마자 접시에 놓으면 빵 바닥부분이 온도때문에 물생겨서 눅눅해지니까요

  • 3. ..
    '17.9.11 10:50 AM (124.111.xxx.201)

    님이 가지고 계신건 좀 작네요.
    1인분에 적당할 듯. 팬은 하나 사세요.
    오븐 내부치수에 맞는걸로요.
    팬에 실리콘으로 된 시트나 유산지깔고 생지 올리면 돼요.
    예를 들어 생지 굽는 온도가 180도다 그러면
    오븐 온도를 200도정도에 맞춰 10분 정도 예열하고
    생지 넣고 180도로 내려 원하는 시간 구우면 돼요

  • 4. ㄴㄴㄴ
    '17.9.11 10:52 AM (121.162.xxx.38)

    아... 이제 좀 알것같아요
    여러분들 모두 정말 감사합니다 :)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
767440 적정한 정도가 얼마라고 보세요? 19 몸무게 2018/01/12 4,602
767439 아이 아토피와 강아지 키우는거.... 14 아토피 2018/01/12 2,427
767438 영화 베스트 오퍼 보신 분들에게 질문~ 14 .. 2018/01/12 1,874
767437 엠비 죄 밝혀지는 날 백설기?? 20 엠비씨 2018/01/12 1,597
767436 세탁기 싱크대 설치 6 주방 세탁기.. 2018/01/12 1,506
767435 어서와 영국 번역오류.. 29 ㅇㅇㅇ 2018/01/12 6,896
767434 냉이가 너무 질겨서 이상해요 3 냉이도 2018/01/12 1,136
767433 대구분들 꼭봐주세요 13 상사병 2018/01/12 2,361
767432 마흔을 살아도 어려운 결혼생활 그리고 시월드 22 카페라떼 2018/01/12 6,688
767431 못되고 약은 사람들이 잘 사는것같아요. 12 .. 2018/01/12 6,655
767430 친구가 유부남을 만나보라고 했던 말이 마음에 걸려요. 29 ㅇㅇㅇ 2018/01/12 8,169
767429 문재인 정부 진짜 잘하는 거 하나 (전기) 5 진짜 2018/01/12 1,745
767428 카카오 3 주식 2018/01/12 761
767427 어금니 3개 연속으로 크라운 비용이 얼마들까요? 2 .. 2018/01/12 1,750
767426 중드 보보경심 황자중에 누가 제일 좋으세요??ㅎㅎㅎ 6 tree1 2018/01/12 1,326
767425 박근혜 재산동결 아냐...전산입력오류 1 아니야 2018/01/12 1,416
767424 사업체조사원되기도 참힘드네요 2 .. 2018/01/12 1,371
767423 정부, 가상화폐 대책 과열 진정후 '질서있는 퇴장'으로 선회 6 샬랄라 2018/01/12 1,203
767422 김포 고촌읍 힐스테이트 사시는분 계시면~~ 7 이사고민 2018/01/12 3,225
767421 르쿠츠제 냄비 범랑이 4 dyflrh.. 2018/01/12 1,834
767420 경축) 박근혜재산 동결 11 앗싸라비야 2018/01/12 3,565
767419 회사 업무실수가 잦아서 그만뒀네요 7 프리지아 2018/01/12 4,968
767418 대부분 인상 좋은 할머님들은 성품도 좋으시네요 7 ... 2018/01/12 2,928
767417 조세호는 정말 김흥국 평생 잘해야할듯 7 제목없음 2018/01/12 5,290
767416 피아노 레슨선생님이 결혼하시는데요 10 레슨샘 2018/01/12 2,003