82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동생지를 오븐에 구워 빵 만드는 법

ssss 조회수 : 3,109
작성일 : 2017-09-11 10:44:51

혹시 아세요?

집에 오븐이 있는데 (오래된 거고 제것이 아니어서 사용법을 잘 몰라요 써본적도 없고)

예전에 미국 친척집에 갔을 때 돌돌 말린 반죽을 똑똑 썰어서 오븐에 잠깐 구우니까

정말 너무너무 맛있는 빵이 되었던 기억이 나서 저도 한번 만들어보고 싶은데요


쇼핑몰에 냉동생지 로 검색하니까 많이 나오는데 어디것이 좋은지요

(아 그리고 미국에서 본건 냉동이 아니라 냉장이었는데 우리나라는 냉장 생지는 안나오나봐요 검색이 안되네요)

그리고 오븐에 구우려면 뭐가 있어야 할까요

오븐팬은 지름 20cm정도 되고 높이가 6cm 정도 되는 스뎅 통오중 있는데 너무 작나요?

냉동생지를 오븐팬에 그냥 올려도 되나요 아니면 뭔가 깔고?


오븐은 예열?을 해야 하나요? 한다면 몇분? 온도는 어떻게?

음... 적고보니 정말 무식하네요 ^^;;;


경험 있으신 분들 부탁드립니다


IP : 121.162.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 판매
    '17.9.11 10:50 AM (116.36.xxx.24)

    사이트에 생지별 온도, 시간 나와있을테니 그대로 맞춰서 하시고
    오븐별로 차이가 있으나 보통 굽는온도보다 10도정도높게 10분 예열하시고 팬넣고 냄새나기 시작하면 옆에서 지켜보시다가 적당한 색깔나면 꺼내시면 되요.
    전 보통 오븐 아래 종이호일깔고 해요.
    기름나오는 빵같은경우 팬 바닥에 그을림이 많이 나오거든요.

  • 2. 호롤롤로
    '17.9.11 10:50 AM (175.210.xxx.60)

    생지를 사시면 거기 설명서 같이 주세요..
    180~200도 10분간 예열하시면 되고요
    빵마다 굽는 시간과 온도가 달라서.. 빵 구매하실때 설명서 잘 보시고
    그대로 온도설정해서 구우시면 되여..
    오븐팬은 20센치면 아주 작진않네요..
    작으면 빵 여러번 구워야 하니까 많이 구울라면 더 큰걸 사야겠죠.
    오븐팬에 종이호일.유산지 이런거 깔고 구우셔도 되고
    그냥 해도 상관없습니다.
    굽고나서 건져내서 식힐 식힘망같은게 있으면 더 좋겠네요
    굽자마자 접시에 놓으면 빵 바닥부분이 온도때문에 물생겨서 눅눅해지니까요

  • 3. ..
    '17.9.11 10:50 AM (124.111.xxx.201)

    님이 가지고 계신건 좀 작네요.
    1인분에 적당할 듯. 팬은 하나 사세요.
    오븐 내부치수에 맞는걸로요.
    팬에 실리콘으로 된 시트나 유산지깔고 생지 올리면 돼요.
    예를 들어 생지 굽는 온도가 180도다 그러면
    오븐 온도를 200도정도에 맞춰 10분 정도 예열하고
    생지 넣고 180도로 내려 원하는 시간 구우면 돼요

  • 4. ㄴㄴㄴ
    '17.9.11 10:52 AM (121.162.xxx.38)

    아... 이제 좀 알것같아요
    여러분들 모두 정말 감사합니다 :)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
780571 청령포 가보신분 6 청령포 2018/02/17 1,042
780570 동계올림픽.. 이만하면 성공적으로 치뤄지고 있는거죠? 40 평창 2018/02/17 7,416
780569 원룸건물의 1층 상가는 잘 임대되는편인가요? 다가구 2018/02/17 662
780568 전자담배가 뭐에요? 1 엥? 2018/02/17 777
780567 40대 허리둘레와 피부의 상관관계ㅠㅠ 2 myJ 2018/02/17 4,131
780566 잠실 전세는 타 고가 지역대비 왜 저렴한거죠? 15 2018/02/17 4,788
780565 아는 형님 시청하고 있는데 6 appleo.. 2018/02/17 2,586
780564 서이라를 욕하는 이유가 대체 뭔가요!? 32 대체 2018/02/17 9,276
780563 구리시 아파트 5 이사 2018/02/17 2,822
780562 컬링 보다가 4 궁금 2018/02/17 1,316
780561 쇼트트랙은 ..운이 좀 있어줘야 하는듯 해요 19 ㅁㄴㅇ 2018/02/17 5,985
780560 여자의 적은 여자다...맞나요? 11 .... 2018/02/17 3,575
780559 잠시후 10시반 토토가 너무 기대돼요! 3 ... 2018/02/17 2,159
780558 컬링선수들 화장품을 뭘 쓰는건까요? 20 2018/02/17 14,054
780557 장남이랑 장손만 아는 시가식구들 두고보자 5 두고보자 2018/02/17 2,888
780556 호텔이불 덮는법 아시는 분! 27 100원내기.. 2018/02/17 10,283
780555 박영선의원 윤성빈 금메달 딴 현장에 몰래 끼어있던거 21 2018/02/17 5,470
780554 보이차 좋다고 자부심 4 도리 2018/02/17 3,907
780553 금방 남자 쇼트 결승전에서 출발전 임효준 선수 표정 7 .. 2018/02/17 4,650
780552 소고기 말고 떡국 육수 어떤 걸로 가능할까요? 15 떡국 2018/02/17 3,676
780551 살때문에 애 낳는게 무서워요. 24 ... 2018/02/17 5,966
780550 동계 올림픽이라 그런지 역시 북유럽이 강하네요..! 1 ... 2018/02/17 906
780549 잠 너무 많이 자는 병도 있나요? 13 ㄷㄳ 2018/02/17 5,229
780548 오브제 옷들 어떤 가요 4 2018/02/17 3,214
780547 한국에서 살면서 여자로 좌절감 느꼈을때 언제였나요? 6 여자로태어나.. 2018/02/17 2,669