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묵은 파김치 한통 어떻게 활용할까요?

zz 조회수 : 5,817
작성일 : 2017-09-10 19:25:08
파김치가 한통있는데 너무 익어서 쿰쿰해요
고등어밑에 깔고 조림해봤는데
파김치가 질겨서 씹히지 않을정도에요
원래 익히면 질겨지나요?
압력솥에 찌듯이 익히면 어떨까요?
버리려니 아까워서요
IP : 223.39.xxx.117
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.9.10 7:26 PM (49.142.xxx.181)

    잘게 썰어서 파김치 볶음밥
    아니면 파김치전 해드셔 보세요.
    파김치잘게 썰어 두부 돼지고기 넣고 김치 만두도 좋아요..

  • 2. ,,
    '17.9.10 7:28 PM (70.191.xxx.196)

    질기다면 좀 썰어서 김치 부침개 하듯이 파김치 부침개로 먹어 없애 버리는 게 낫겠다 싶네요. 해물 좀 넣으면 맛 날듯.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.9.10 7:29 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    감자탕 육개장 같은것에 쿰쿰한건 헹궈내고
    넣어 푹푹

  • 4. ..
    '17.9.10 7:31 PM (70.191.xxx.196)

    썰어서 비지찌개해도 괜찮을 거에요. 돼지고기 좀 넣고.

  • 5. 뼈탕
    '17.9.10 7:33 PM (58.234.xxx.121)

    돼지뼈넣고 묵은 파김치넣고 감자탕 끓여도 맛나요!!!

  • 6. zz
    '17.9.10 7:41 PM (223.39.xxx.117)

    돼지뼈 요리는 엄두가 안나고요^^
    파김치 볶음밥 파김치전 해봐야겠어요! 감사합니다^^

  • 7. zz
    '17.9.10 7:42 PM (223.39.xxx.117)

    고등어나 꽁치통조림 밑에 깔고 조림할때
    안질기게 하는방법은 없을까요?

  • 8. ㅁㅁ
    '17.9.10 7:44 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    질긴건 깍아썰기로 쫑쫑 썰어 버립니다

  • 9. ᆢ
    '17.9.10 7:48 PM (121.167.xxx.212)

    앞력솥에다 요리 하거나 파김치만 압력솥에 익혀서 만들고 싶은 요리해 보세요

  • 10. ᆢ
    '17.9.10 8:47 PM (211.36.xxx.115) - 삭제된댓글

    질긴건 답이 없어 버립니다

  • 11. 아울렛
    '17.9.10 9:13 PM (218.154.xxx.119)

    파김치는 많이 담그면 안돼요 알맞게 담아서 먹어버려야지
    남자들 많은 식구는 더안먹어요 여자들이 많아야지

  • 12. ...
    '17.9.10 11:11 PM (175.223.xxx.107)

    한번 살짝 씻어서요
    냄비에 넣고 들기름으로 볶아요
    물 넉넉히 그리고 된장 조금 넣고
    묵은지 지지듯이 푹 끓이세요
    마지막에 고추가루와 설탕 넣고 마무리 하면
    맛있는 밥도둑 되요
    오래 끓이면 부드러워집니다

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