집에서 만들어보면 맛이 별로 없네요
마트에서 파는거 보면 참 맛있어보여요
남편은 눈치도 없이 고추 밀가루묻혀서 말리자고 하는데
살림고수님들 고추부각 맛있게 하시는님들 좀 가르쳐주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추부각 어떻게 만드나요?
고추부각 조회수 : 2,892
작성일 : 2011-09-07 23:34:01
IP : 123.254.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.9.8 12:10 AM (220.116.xxx.219)히트레시피에 있어요.
2. 울 엄마님표
'11.9.8 1:11 AM (124.61.xxx.39)고추 부각 얼마 전에 만드셨답니다.^^ 손이 많이 가서 그렇지, 요즘 해놓고 두고두고 먹으면 별미예요!
고추 잘 씻어서 찹쌀가루+튀김가루에 넉넉히 묻혀서 쪄냅니다. 찹쌀가루만 하니 오히려 맛이 덜하고 덜 부푸네요.
그걸 잘 펴서 채반에 널어서 햇볕에 고루 말려야해요. 해 안뜨면 생고생해요. 선풍기 돌려도 안되더라는.
완전히 딱딱해질때까지 말려서(한 3일정도) 기름에 하나씩 튀겨 소금 뿌려 먹으면 되지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 20842 | 맞벌이 부부 집구하는데 조언 부탁드려요... 수원 or 평택.... 10 | 곰 | 2011/09/25 | 5,577 |
| 20841 | 헬스? 필라테스? 골라주세요 1 | 운동 | 2011/09/25 | 6,952 |
| 20840 | 10월 2,4주 일요일이 언제인가요? 1 | 궁금 | 2011/09/25 | 4,274 |
| 20839 | 아이허브 다이어트 제품 추천 주세요~ 1 | 다이어트 | 2011/09/25 | 8,004 |
| 20838 | 오리지날(전체) 시켰는데, 날개와 다리가 왔어요.근데 대응이 5 | 교촌치킨 | 2011/09/25 | 5,461 |
| 20837 | 벤타 에어워셔 싸게살수 있는 방법이 있을까요? 1 | 0후니맘0 | 2011/09/25 | 4,992 |
| 20836 | 절 앞에서 | 111 | 2011/09/25 | 4,210 |
| 20835 | 흑흑....쌀에 또 나방들이 활개를 치네요.버려야겠죠? 12 | 궁금이 | 2011/09/25 | 8,271 |
| 20834 | 속보!민주당 경선결과.ㅡ박영선 13 | 수학짱 | 2011/09/25 | 6,005 |
| 20833 | 박영선 후보 당선 축하합니다! 2 | 참맛 | 2011/09/25 | 4,300 |
| 20832 | 세종시와 혁신도시는 결국 실패하는 분위기? 4 | 운덩어리 | 2011/09/25 | 5,878 |
| 20831 | 박영선, 민주당 서울시장 후보로 결정 2 | 세우실 | 2011/09/25 | 4,432 |
| 20830 | 박원순변호사보다 박영선의원이 16 | 저는 | 2011/09/25 | 6,245 |
| 20829 | 온돌마루에 스팀청소해도 될까요? | 스팀청소 | 2011/09/25 | 5,065 |
| 20828 | 탈모 증상을 완화시키는 방법 알려드려요 5 | 이나이에탈모.. | 2011/09/25 | 7,757 |
| 20827 | 일년 중 이맘 때가 가장 아름다운 날씨인거 같아요. 6 | 시원한 | 2011/09/25 | 5,249 |
| 20826 | 아파트 욕실 천장에서 물이 샐 때는 어떻게 해야할까요? 4 | 고민 | 2011/09/25 | 12,165 |
| 20825 | IT (SM/SI) 하다가 전업->직장인으로 가신분있나요? 3 | .. | 2011/09/25 | 4,636 |
| 20824 | 놀러못가는 아짐 | 놀러가고파 | 2011/09/25 | 4,604 |
| 20823 | 나가사끼짬뽕 라면 실망...ㅜㅜ 35 | 추억만이 | 2011/09/25 | 14,704 |
| 20822 | 골프화 추천해주세요 3 | 스카이 | 2011/09/25 | 5,348 |
| 20821 | 저 얼마 안있으면 애 낳으러 들어가는데, 어떻게 시간을 보낼까요.. 3 | 아웅이 | 2011/09/25 | 4,693 |
| 20820 | 명진스님 법회소식입니다. | .. | 2011/09/25 | 4,421 |
| 20819 | 생일파티 15 | 단짝 | 2011/09/25 | 5,413 |
| 20818 | 저는 티타임이 티타임으로 안끝나요.. -.- 3 | ... | 2011/09/25 | 5,259 |