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육수 만들 때 냉동실에 있는 나물 넣어도 될까요?

요리 조회수 : 532
작성일 : 2017-09-08 16:06:01
데쳐서 한 덩이씩 냉동된 나물을 멸치, 다시마와 함께 끓이고 건져버리면 어떨까요? 나물이 잘 안먹어지네요
IP : 175.209.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.9.8 4:10 PM (49.142.xxx.181)

    그 아까운걸 왜 육수에 넣어서 맛없게 만드나요;;
    무슨 나물인지 몰라도.. 그냥 육개장 같은거 끓일때 같이 넣어서 끓이세요.
    아님 된장국끓일때 넣고 끓이든...
    나물볶아먹든 무쳐먹어도 맛있어요.
    냉동나물 해동해서 들기름에 볶다가 파마늘 다진거 넣고 국간장으로 간하면 됩니다.

  • 2. 지나가다
    '17.9.8 4:26 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    해동해서
    참기름 혹은 들기름
    소금이나 국간장
    파 마늘 깨 없음 말고
    조물조물하면 무슨 나물이든 맛있는데.

  • 3. 날 잡아서
    '17.9.8 4:35 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    비빔밥을 해먹으세요


    육수로 내면 국물만 탁해지고 쓴맛만 날거예요

  • 4. ㅁㅁ
    '17.9.8 4:41 PM (175.223.xxx.5) - 삭제된댓글

    뭔 나물인지를 말 하셔야

    향이 강한건 육수가 안되죠

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