쪽파 쉽게 까는 방법 있을까요
작성일 : 2017-09-06 18:06:28
2415321
그냥 까 논거 사 먹는게 나을까요?
아님 밤에 남편이랑 같이 까 볼까요
흙도 많고 사고는 싶은데 엄두가 안나네요
IP : 175.120.xxx.181
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 건강
'17.9.6 6:28 PM
(211.226.xxx.108)
그거 양이 많으면 까면서
눈물이 어찌나 나오는지..
저는 수영할때 쓰는 물안경쓰고
석단 까서 파김치 담은 후로
비싸도 깐쪽파를 삽니다
2. 작은
'17.9.6 6:34 PM
(39.7.xxx.134)
-
삭제된댓글
과도로 뿌리먼저 자르고 , 시든 잎 벗겨내고 속은 끝에 누래진 것만 잘라내면 돼요.
편하게 하려면 깊게 잘라내고 가장 겉에 있는 잎을 두개 정도 뿌리쪽으로 당겨서 벗겨내고, 멀쩡한 잎은 따로 모아놨다가 다시 다듬어요. 백주부 파김치 담글때 설명 잘하더군요.
3. ㅁㅁ
'17.9.6 6:39 PM
(121.130.xxx.31)
-
삭제된댓글
묶은체로 뿌리부분을 과감히 잘라 버립니다
그다음 풀어서 가지런하개 한줌씩 쥐고
수도물 틀어두고 대가리부분을 비빕니다
다라이에 물 넉넉히 받아 흔들어 털면서요
살때 누렁잎은 아예없는걸로 사시구요
김장때 직원이 도와주는데 쪽파 몇단을 너댓시간 ㅠㅠ
4. ...
'17.9.6 7:08 PM
(59.20.xxx.116)
-
삭제된댓글
까는방법은 위에분들이 설명해주셨구요
뿌리 버리지마시고
깨끗이 씻어서 한웅큼씩 소분해서 냉동보관하세요
다시물 끓일때도 넣고
수육할때도 넣으시면 대파보다 나아요
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