자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 가자미.. 어떻게 먹는건가요?
구이 or 조림 조회수 : 1,186
작성일 : 2017-09-06 17:47:29
생것도 아니고 다듬어진 냉동가자미..
어떻게 해먹어야 괜찮을까요?
냉동 고등어나 조기는 봤어도
냉동가자미는 처음 봐요 ^^;
IP : 110.70.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'17.9.6 5:50 PM (117.111.xxx.68) - 삭제된댓글녹여서 밀가루나 전분 묻혀서 굽거나
구울때 가루에 카레가루를 조금 섞어서 해도 좋아요
조려서 먹어도 맛있어요2. 저는 그냥
'17.9.6 5:59 PM (123.111.xxx.250)해동해서 비늘 벗겨낸후에 칼집 넣고 오일 좀 뿌려서 그릴에 바짝 구워먹어요.
조림해도 맛있을것 같아요.3. 원글
'17.9.6 6:10 PM (110.70.xxx.124)네 일단 오늘은 구이 하구요
많이 있어서 담번엔 조림해볼께요
생선조림은 고난이도일것같은데...
열심히 검색 좀 해봐야겠어요 ㅎ
감사합니다~4. 똑같아요
'17.9.6 6:13 PM (124.53.xxx.114)해동하고 칼집내서 밀가루 묻혀 튀기듯이 구워서 양념장 골고루 뿌려서 먹기도 하구요.
일반 삼치나 고등어처럼 소금 뿌려 구워도 되고
무우나 감자 썰어서 청양고추넣고 조려드셔도
맛있겠네요.5. 뼈 없는건
'17.9.6 6:36 PM (117.111.xxx.157)해동 할 필요도 없이 바로 계란물 씌워서 부치면 되더라구요
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