82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

황금비율 떡볶이

감사요 조회수 : 3,401
작성일 : 2011-09-07 15:55:15
아시는분 알려주세요 미리 감사인사 꾸벅^^
IP : 222.116.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.9.7 4:02 PM (125.186.xxx.27)

    이게 황금비율 떡볶이인지 모르겠는데요.
    저두 예전 자게에서 보고 따라한건데.. 시판고추장 + 다시다 + 설탕 딱 세가지만 넣고 하는건데 정말 맛있더라구요. 다시다 안넣으면 더 좋겠지만 파는 떡볶이랑 똑같아요. 가끔 해먹는데 맛있어요.
    팁이 있는데 절대 센불에서 조리하지 마시고 중불이나 약불로 은근히 끓여야 더 맛이 나구요. 처음에 오뎅을 먼저 넣어 오뎅국물을 내서 떡을 넣으라고 하대요...

  • 2. caffreys
    '11.9.7 4:02 PM (203.237.xxx.223)

    깻잎 2장 추가요

  • 3. 추위타는녀자
    '11.9.7 4:08 PM (58.225.xxx.134)

    82에서 떡볶이 열풍일때 알았던건데 멸치육수에 고추장 2스푼, 설탕2스푼 넣고 끓으면 떡이랑 어묵넣고
    해서 먹어요.. 마지막에 대파 좀 넣어주면 더 맛있더군요.
    정말 쉽고 맛있는 비율이예요.

  • 4. 저도
    '11.9.7 5:03 PM (121.160.xxx.41)

    82에서 보고 멸치육수에 했더니 정말 맛있더군요. 육수 대신 멸치가루 넣으니 더 진하게 맛있긴 했어요. 고추장+올리고당 해서 먹어요.

  • 5. .....
    '11.9.7 5:07 PM (124.54.xxx.43)

    저희집은 고추장을 담가먹는데
    집 고추장으로 떡볶이를 해주면 애들이 사먹는 떡볶이 맛이 안난다고 잘 안먹었어요
    82 에 떡볶이 열풍때 윗분 말대로 멸치육수 고추장 설탕을 1대 1비율로 넣고 대파 푸른잎 부분 듬뿍 넣고
    해주니 맛있다고 잘 먹더군요

    고추장은 집 고추장을 안쓰고 시판 순창고추장을 사서 했어요
    단맛이 싫으면 설탕을 반으로 줄이구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
12504 (금tv 펌)독일TV,후쿠시마 쌀농사 포기한 농부,핵마피아정부 .. 4 사월의눈동자.. 2011/09/07 1,572
12503 곽교육감님 구속영장뉴스 나왔는데 10 속전속결처리.. 2011/09/07 2,450
12502 콘도같은집을 만들기위해 뭘부터 치워야 될까요? 10 ... 2011/09/07 4,805
12501 달콤하고 먹기좋은 프로폴리스 이름이 뭔지 모르겠어요.. 2 프로폴리스 2011/09/07 1,835
12500 시사인 정기구독은 주진우 이름으로 8 ... 2011/09/07 4,146
12499 안철수님 예전에 크게 아프셨었나요? 2 안철수님이요.. 2011/09/07 2,659
12498 제주도 숙소 추천 부탁드려요 제주도 2011/09/07 1,324
12497 꽃게가 좀 이상한데요 1 .. 2011/09/07 1,531
12496 뒷담하는 사람보다 그 말을 전하는 사람이 더 나쁘다고 15 쥐눈이 2011/09/07 9,957
12495 생각과 다르게 말이 따로 나가네요... 2 오락가락 2011/09/07 1,539
12494 아주 예쁜 케익 만드는법 가르쳐주는곳.. 1 궁금 2011/09/07 1,598
12493 곰팡이 청소 해보신 분들께 여쭤봅니다. ㅜㅜ 1 donna 2011/09/07 1,698
12492 껍질이 있는 땅콩 어떻게 드세요. 4 땅콩 2011/09/07 1,443
12491 문자도 좋지만... 6 서운해 2011/09/07 1,528
12490 제주도 렌트카 업체랑 기타 조언 좀... 7 제주도 2011/09/07 2,060
12489 급질문 김치냉장고에 넣어둔 한우 꼬리 색깔이 갈색이에요. 3 .. 2011/09/07 1,309
12488 호텔수영장 물은 얼마만에 바꿔줄까요? 9 새벽 2011/09/07 2,310
12487 초등5여아 자전거사고 산부인과를 가야할까요? 5 ... 2011/09/07 3,312
12486 나꼼수 이곳에서 들을수 있어요.링크 4 밝은태양 2011/09/07 1,651
12485 친환경무상급식이 우리나라 농업을 살린다는 것을 아세요? 3 지나 2011/09/07 1,505
12484 나는 꼼수다 라는 어플로 들으세요 ~~ 1 안드로이드폰.. 2011/09/07 1,487
12483 아놔~ 연근껍질 벗기기가 어째서 19금인가요? 11 나무 2011/09/07 4,481
12482 고1 아이 핸드폰을 바꿔야 하는데 고민이네요. 5 핸드폰 2011/09/07 1,549
12481 오늘 아침에 걸려온 사기전화... 2 사기전화싫어.. 2011/09/07 1,682
12480 나꼼수 그냥 mp3 파일로 받으려먼 어디서 받아야 되나요? 9 .. 2011/09/07 2,392