김치볶음 할껀데요 설탕도 넣어야 되나요?
고수분들 알려 주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치볶음 할때 설탕도 넣어야 되나요?????? 컴앞대기
???????? 조회수 : 1,875
작성일 : 2011-09-07 14:41:26
IP : 220.78.xxx.134
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아주
'11.9.7 2:42 PM (180.64.xxx.147)조금 넣어도 되지만 전 안넣어요.
대신 전 하수라는 거....2. .....
'11.9.7 2:43 PM (119.192.xxx.98)설탕이 신맛을 상쇄시켜주는 작용이 있어요. 조금만 넣어보세요.
3. ....
'11.9.7 2:51 PM (121.187.xxx.98)요즘 작년 김장 남은거 먹고 있는데
너무 시거나 군내가 날때는 조금 넣습니다..
봄에만 해도 안넣었어요..
요즘엔 건더기 빼고 물에 헹궈 좀 담궈놓은 후에 꼭 짜서 양념하면서 설탕 약간 넣고 볶아요..
그럼 신내나 군내가 좀 덜해요..
맛나게 익은 김치라면 넣지 않으셔도 됩니다~4. ..
'11.9.7 4:18 PM (110.14.xxx.164)너무 실때 조금 넣으면 조아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N