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송편 속에 넣는 소 중에서요...(벌레먹은 쌀 빻아 왔어요.)

햇볕쬐자. 조회수 : 2,652
작성일 : 2011-09-07 13:58:44
쌀을 빻아 온 김에 송편 맛뵈기로 만들어 보려구
익반죽 해 놓고, 참깨+설탕 넣어서 분쇄기로 갈아 놓았는데
물을 섞어 주는건가요?
아님 그냥 가루만 속에 넣는건지 궁금합니다.
그리고 껍질 벗겨 놓은 밤이 냉동실에 있더라구요...꺼내서 설탕물에 재워 놓았는데
송편소로 넣어도 되겠죠??

익반죽 하다가 제 손가락이 익는줄 알았네요...ㅎㅎ


IP : 121.155.xxx.201
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 송편먹고파
    '11.9.7 2:03 PM (112.218.xxx.187)

    가루만 넣어도 되어요~ 찌면 자연스레 물(?) 같은 찐득상태가 됩니다~

  • 2. 송편먹고파
    '11.9.7 2:03 PM (112.218.xxx.187)

    그리고 밤은, 개인취향이겠지만 저같은 경우는 찐 다음 대충 빻아서 소로 넣는 편이 더 맛있었어요^^

  • 3. .......
    '11.9.7 2:04 PM (119.192.xxx.98)

    꺠설탕에다 물 절대 넣지 마시고요. 바로 소로 넣는거에요. 밤은 삶아서 설탕이랑 섞어서 소로 넣으심 되구요.

  • 4. 햇볕쬐자.
    '11.9.7 2:10 PM (121.155.xxx.201)

    윗님들 댓글 감사합니다.
    좋은 일들만 가득하시길 바래요.^^

  • 5. 인천새댁
    '11.9.7 2:30 PM (183.109.xxx.165)

    깨는 반쯤 빻아서 설탕과 버무려 놓으시면 되구요...밤은 삶아서 체에 한번 내려서 꿀이나 물엿 넣고 계피가루 좀 넣어서 잘 섞은후 소로 쓰시면 되요..

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