82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한성기업 ‘크래미’ vs 크라비아·크래시앙·마파람에 게눈감추듯

꼬꼬댁꼬꼬 조회수 : 1,969
작성일 : 2011-09-07 11:23:17
‘크래미’ 프리미엄 맛살시장 ‘호령’

 

◆ 연육 함유량 ‘더하고’ 전분 냄새 ‘빼고’

국내 프리미엄 맛살 시장은 2001년 한성기업이 ‘크래미’를 출시하면서 본격 형성됐다. 한성기업은 기존 맛살 제품의 문제점으로 지적된 ‘전분 냄새’를 없애기 위해 연육(생선살)함량을 높인 제품을 만들었다.


한성기업에 따르면 ‘크래미’에는 연육81.5%, 계란, 다시마엑기스, 게향(합성착향료), 천연색소 등이 함유돼있다. 제품 100g당 해조칼슘은 110mg, 식이섬유는 670g 들어있다.


게살의 맛과 느낌을 강조하기 위해 기존 제품과의 차별화도 시도했다. 제품명은 ‘OO맛살’이 아니라 크랩(게)의 맛(味)이란 뜻의 ‘크래미’로 했다. 제품 조직은 일직선 형태가 아닌 사선....

기사전체보기>> http://www.cstimes.com/news/articleView.html?idxno=52121


IP : 121.128.xxx.224
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.9.7 11:52 AM (175.196.xxx.53)

    크라비아 좋아해용^.^

  • 2. ...
    '11.9.7 12:16 PM (121.164.xxx.3)

    전 크래미만 먹어요
    맛살중에 제일 게맛살에 가까운맛

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
16720 맞벌이 주부님들 도우미 아주머니 몇 회 쓰시나요? 5 맞벌이 2011/09/26 2,222
16719 연골과 인대강화 한약 드셔보신 분 계세요? 4 연골강화 한.. 2011/09/26 3,065
16718 사춘기 자녀에게 어떤막말까지 16 속상 2011/09/26 5,737
16717 이가 너무 간질간질거려요. ㅠㅠㅠ 2011/09/26 2,112
16716 김지하와 조용필 3 eee횽 2011/09/26 2,303
16715 알러지때문에 지르텍 복용하시는분 계신가요? 7 .. 2011/09/26 4,990
16714 잠실종합운동장 근처 수영 배울 곳 알려주세요. 1 맥주병 2011/09/26 1,589
16713 정확히 언제부터 버스비가 오르는건가요? 2 버스비 2011/09/26 1,410
16712 살았음 싶었을 뿐인데....... 3 인사나 하고.. 2011/09/26 2,312
16711 플리츠 플리츠라는 주름옷... 가격이 어느정도인가요? 12 옷가격 2011/09/26 10,145
16710 볶음밥 간단버전 중에 양파즙 들어간게 있었나요? 궁금 2011/09/26 1,214
16709 여러분들이라면 이사 날짜 어떻게 하시겠어요? 4 고민고민 2011/09/26 1,439
16708 ‘근로장학생’ 인맥으로 결정…저소득층 탈락 세우실 2011/09/26 1,404
16707 홍준표 처조카’ LH공사 채용까지 불과 3일 2 광팔아 2011/09/26 1,547
16706 큰 애와 작은 애 4 보면 2011/09/26 2,175
16705 홍삼 먹으면 음식이 땡기나요? 14 ㄹㄹ 2011/09/26 2,667
16704 가슴맛사지 받으면 모유양이 더 늘까요?! 5 완모성공하고.. 2011/09/26 2,158
16703 나쁜 올케인가봐요. ㅠㅠ 3 저는 2011/09/26 2,586
16702 고양이 밥주지 말라고 방송하네요 ㅠㅠ 19 정말...... 2011/09/26 3,250
16701 띨띨한 아들(2) 27 미쳐 2011/09/26 6,620
16700 부산국제영화제...안가고 말지요 ㅠㅠ 2 2011/09/26 2,174
16699 베스트글 나가수, 조용필님 관련 글 보면서... 27 조용필 2011/09/26 4,402
16698 40대에 아기 낳는 거 고민하는 글 보고요. 9 *** 2011/09/26 3,695
16697 용산 미군부대 안에 들어가면 살 만한게 있나요? 12 궁금해요 2011/09/26 7,239
16696 3달 된 매실 과육 분리 되는게 맞나요? 5 매실분리하고.. 2011/09/26 1,479