이번주에 시댁식구 집들이라
잡채를 할건데요.
ㅎㅎ 맛있게 하고 싶네요 .
인터넷 보면
1.그냥 삶아서 무치는방법
2.삶아서 건져내어 볶는 방법
3.삶아서 찬물에 헹군후 건져내어 볶는 방법
4.불려서 볶는 방법
여러가지 있던데
어떻게 해야 안불고 쫄깃하고 맛있게 될까요?
도와주세용~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채 당면 쫄깃하고 안불게 하는 방법 플리즈~~~~~
잡채 조회수 : 8,330
작성일 : 2017-08-29 16:25:14
IP : 118.131.xxx.21
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 미리
'17.8.29 4:25 PM (183.98.xxx.142)오래오래 불리면
해놓고 안불어요2. 몇년전 광풍 분
'17.8.29 4:27 PM (223.33.xxx.193)황금레시피 찾아보세요.물엿에 조리는 거요
3. 1봉지 경우
'17.8.29 4:30 PM (59.5.xxx.30) - 삭제된댓글10분삶아 체에 2분정도 물빼고 바로 양념섞으면 붇지 않아요.
4. 너잡채맛있던데생일상좀봐다오
'17.8.29 4:48 PM (180.229.xxx.143)너무 맛있게 하면 앞으로 집안에서 큰상차릴일 많아집니다 .....
5. ......
'17.8.29 5:13 PM (210.210.xxx.75)10정도 삶아 물빼서
당면만 소금 참기름으로 간해 놓았다가
다른 재료들과 섞어서 마지막 간을 보아요.
그러면 당면도 안불고 당면자체에 맛이 들어요..6. marco
'17.8.29 5:21 PM (14.37.xxx.183)볶을 것은 미리 볶아두고
당면을 음식준비 제일 마지막에 삶아서 버무림...
시간지나면 어떤 방법으로도 소용이 없음...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 724917 | 김구라 과거 막말 수준 47 | .... | 2017/09/02 | 5,065 |
| 724916 | 형님이 오신다는데 저녁식사 고민입니다. 20 | ㅇㅇ | 2017/09/02 | 5,280 |
| 724915 | 노브랜드 맛있다는과자들 맛이 없네요ㅡㅡ 25 | 아침 | 2017/09/02 | 4,884 |
| 724914 | 자기가 만든 요리 맛있으세요 16 | 맛 | 2017/09/02 | 3,011 |
| 724913 | 미국산 쇠고기 어떤가요? 8 | 궁금 | 2017/09/02 | 1,297 |
| 724912 | 거래 안될 이유가 없는데 전세가 안나갑니다. 18 | 불면의 밤 | 2017/09/02 | 4,616 |
| 724911 | 인덕션이요.. 21 | 오븐 | 2017/09/02 | 3,586 |
| 724910 | 마른고추를 방앗간에 가져갈때 10 | 바닐라 | 2017/09/02 | 1,345 |
| 724909 | 부엌 찬장 캐비넷 문 여닫이가 닫고 열때 소리가 심한데... 2 | 부엌 | 2017/09/02 | 942 |
| 724908 | 지상파 기자가 국정원 민간인 댓글팀 가담 10 | ㅅㅈㅅ | 2017/09/02 | 1,082 |
| 724907 | 신발 사이즈) 딱 맞게 신으시나요? 2 | 지영 | 2017/09/02 | 1,132 |
| 724906 | 예수의 존재성과 박근혜 4 | 정 찬 | 2017/09/02 | 1,000 |
| 724905 | 아이가 입원했는데 술퍼먹는 남편 7 | . | 2017/09/02 | 1,950 |
| 724904 | 도끼 협박 받는 개고기 금지법 발의 표창원 의원 37 | ,,,,,,.. | 2017/09/02 | 2,476 |
| 724903 | 개...장시간 드라이브 괜찮나요? 7 | ... | 2017/09/02 | 1,206 |
| 724902 | 고기없는데 미역국 끓일수 있나요? 17 | 자취생 | 2017/09/02 | 4,136 |
| 724901 | 아침에 집근처 걷기 운동하시는분 ..토,일도 하시나요 6 | 잘될 | 2017/09/02 | 2,043 |
| 724900 | 오피스텔 추천 1 | eye4 | 2017/09/02 | 1,074 |
| 724899 | 적폐청산 좀 하려는데 .... 2 | 하여간 | 2017/09/02 | 727 |
| 724898 | 언니가 사귀는 남자 얘기 들으니 속 타내요 43 | ... | 2017/09/02 | 20,829 |
| 724897 | 이 시간에 깨어있는 분들은 20 | ... | 2017/09/02 | 2,894 |
| 724896 | 행복찹쌀떡이 맛있어요? 밥알찹쌀떡이 맛있어요? 8 | 떡좋아하는언.. | 2017/09/02 | 2,221 |
| 724895 | 개누리당 씨스터즈 조윤선 이혜훈 나경원.. 5 | ㅜㅜ | 2017/09/02 | 1,481 |
| 724894 | MBC 사장이 부당노동행위로 5 | 체포 | 2017/09/02 | 1,184 |
| 724893 | 오랜만에 한국가는데 뭐할까요? 9 | 딜리쉬 | 2017/09/02 | 1,574 |