82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕하려하는데 핏불 언제까지 빼나요?

.. 조회수 : 1,029
작성일 : 2017-08-29 15:39:51
4시간 동안 두번 갈았는데 안나올때 까지 하려면 너무 오래걸릴거 같아요.
IP : 175.158.xxx.92
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '17.8.29 3:42 PM (112.186.xxx.156)

    고기를 물에 담고 뚜껑 덮어서 냉장고에 둬요.
    24시간은 그렇게 둬요. 중간에 물 갈면서요.
    안 그러면 잡내 나서 요리 해놓고도 기분이 나빠요.

  • 2.
    '17.8.29 3:44 PM (49.171.xxx.160)

    그정도 했으면 충분하구요.
    전 처음에 갈비가 잠길정도만큼만 물넣고 팔팔 끓으면 갈비넣고 한번 끓어오르면 물 버려요. 그럼 고기에서 나오는 거품 이런거 다 제거되요.
    그러고나서 다시 제대로 끓이면 깔끔한 갈비탕됩니다.

  • 3. 호롤롤로
    '17.8.29 3:46 PM (175.210.xxx.60)

    냉동된거면 반나절정도 냉장에 있던거면 그 이하로 하는데요
    물론 1시간 한번씩 갈아주고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
724175 미술사학과 전공하신 분 혹은 학예사 선생님 18 혹시 2017/08/29 9,054
724174 백종원 액젓불고기요, 참치액젓 vs 멸치액젓 중 어느 것이 낫나.. 6 요리 2017/08/29 4,272
724173 판매점원의 태도로 맘에들어도 옷사기 싫을때 7 질문 2017/08/29 1,611
724172 콜레스테롤 수치가 높은데 7 2017/08/29 1,946
724171 라이터 긴거 기내반입 될까요?? 8 .... 2017/08/29 909
724170 뭔가 냄새나는 82 이용자.. 52 이상한사람 2017/08/29 3,377
724169 이 옷 이쁘죠? 15 봐주세요 2017/08/29 4,009
724168 내일 서울가요 뭐입어야하나요? 11 부산녀 2017/08/29 2,511
724167 잡채 빨리 안 퍼지게 하려면 어떻게 해야 하나요? 5 ?? 2017/08/29 2,541
724166 매일 맥주를.. 6 .. 2017/08/29 2,119
724165 된장찌게에 대파김치넣으니 예술~~ 8 오우 2017/08/29 2,502
724164 스팸번호 해지하는법 스마트 2017/08/29 557
724163 두돌 애가 아프다고 시어머니가 난리신데 짜증납니다 4 후루룩국수 2017/08/29 2,828
724162 강석우씨도 mbc 희생자였어요!! 9 그랬구나 2017/08/29 5,636
724161 한살림 달걀 먹어도 되나요? 10 .. 2017/08/29 2,318
724160 인천 초등살해범 20년 공범 무기징역이래요 14 .. 2017/08/29 6,237
724159 금수저 논란' 학생부종합전형···자소서·교외활동 폐지해야&quo.. 1 학종폐지 2017/08/29 1,173
724158 하루에 밥 몇 공기 드세요? 9 40대 후반.. 2017/08/29 2,331
724157 허리가 가늘면 여성호르몬이 많나요 7 2017/08/29 5,011
724156 고구마 삶은고 상온에 며칠 까지 괜찮아요? 2 ... 2017/08/29 1,084
724155 원글내립니다 43 .... 2017/08/29 18,032
724154 군대있는 아들이 손목 팔목이 아프다고 5 좋은약 2017/08/29 1,314
724153 유산균드시고 속쓰림 증상 생기신 분 계신가요? 5 유산균 2017/08/29 8,841
724152 메갈이 또 한사람 인생을 망쳤네요 20 ... 2017/08/29 8,279
724151 좁쌀여드름 퇴치법 있나요? 8 운동부족인가.. 2017/08/29 3,169