현미밥 찰지게 하는 방법 알려주세요

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현미밥 먹어야 해요.ㅜㅜ
압력솥에 밥해도 삶은현미 같아요..

[ㅇㅇ]

찰현미를 좀 섞으세요

[,,,]

마트가면 불리지 않아도 되는 현미라고 팔아요.
그거 사서 찰현미나 찰보리 섞어서 하세요.

[찰현미가]

GI 지수가 높아서 당뇨환자는 피하더라구요.
몸에 좋운 음식은 입에 쓴 게 진리인가봅니다.

[저는요]

현미 한 30분 불려 압력솥에 한번 돌리고
김 빠진 후에 물 조금 더 추가해서 한번 더 취사합니다.
그러면 잘 퍼진 쫀득한 현미밥.

저는 가스풍년압력솥 사용.

[감사합니다]

댓글대로 해볼게요

[///////]

현미 10시간이상 물에 담궈둬요.
그 담에 물 뺴고 비닐에 먹을 만큼의 양을 담아서 그대로 상온에 둡니다. 추울땐 하루반정도나 더울땐 반나절정도...싹눈이 뾰족하게 나오는게 보이면 그대로 냉동실에서 얼려요.

쿠첸IH밥솥에 잡곡밥으로 해먹으면 매우 찰진밥 완성 됩니다. 쿠쿠로는 이 맛이 안나더군요.

[현미밥 찰지게]

먹는 방법이 쉽지가 않네요.^^;; 댓글 감사합니다~