현미밥 먹어야 해요.ㅜㅜ
압력솥에 밥해도 삶은현미 같아요..
자유게시판
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현미밥 찰지게 하는 방법 알려주세요
... 조회수 : 2,590
작성일 : 2017-08-28 21:46:06
IP : 123.111.xxx.250
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.8.28 9:53 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글발아현미면 훨씬 부드럽습니다
2. ㅇㅇ
'17.8.28 9:54 PM (112.150.xxx.63)찰현미를 좀 섞으세요
3. ...
'17.8.28 9:57 PM (1.237.xxx.26) - 삭제된댓글찰현미 섞어하기
4. ,,,
'17.8.28 10:03 PM (121.167.xxx.212)마트가면 불리지 않아도 되는 현미라고 팔아요.
그거 사서 찰현미나 찰보리 섞어서 하세요.5. 찰현미가
'17.8.28 10:08 PM (124.49.xxx.151)GI 지수가 높아서 당뇨환자는 피하더라구요.
몸에 좋운 음식은 입에 쓴 게 진리인가봅니다.6. 제방법
'17.8.28 10:27 PM (59.11.xxx.168) - 삭제된댓글일반현미를 반나절정도 불립니다.
압력밥솥에 백미정도의 물을 잡고 밥을 합니다.
추가 돌거나 올라오면 1~2분 뒀다가 약한불로 줄여서 10분을 둡니다. 10분후 불을 끄고 김이 저절로 빠질때까지 그대로 둡니다. 이렇게 하시면 아주 찰지고 맛있는 밥이 됩니다.7. 저는요
'17.8.28 10:32 PM (119.70.xxx.159)현미 한 30분 불려 압력솥에 한번 돌리고
김 빠진 후에 물 조금 더 추가해서 한번 더 취사합니다.
그러면 잘 퍼진 쫀득한 현미밥.
저는 가스풍년압력솥 사용.8. 감사합니다
'17.8.28 10:40 PM (123.111.xxx.250)댓글대로 해볼게요
9. ///////
'17.8.28 10:57 PM (1.224.xxx.99)현미 10시간이상 물에 담궈둬요.
그 담에 물 뺴고 비닐에 먹을 만큼의 양을 담아서 그대로 상온에 둡니다. 추울땐 하루반정도나 더울땐 반나절정도...싹눈이 뾰족하게 나오는게 보이면 그대로 냉동실에서 얼려요.
쿠첸IH밥솥에 잡곡밥으로 해먹으면 매우 찰진밥 완성 됩니다. 쿠쿠로는 이 맛이 안나더군요.10. 현미밥 찰지게
'17.8.29 11:54 AM (123.111.xxx.250)먹는 방법이 쉽지가 않네요.^^;; 댓글 감사합니다~
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