82에서 보고 해먹었던거 같은데..
블로그주소를 모르겠네요.ㅠㅠ
양념장과 기름 같이 넣고 뒤적이다가 약불로 줄이고 뚜껑덮어놓았던거 같아요.
남편과 아이가 잘 먹어서 다시한번 해보고 싶은데..
그맛이 안나네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩나물볶음... 레시피 아시는 분??
ㅠㅠ 조회수 : 1,640
작성일 : 2017-08-26 16:57:37
IP : 125.176.xxx.13
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.8.26 5:08 PM (124.111.xxx.201)요런 방법도..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=175099&page=1&searchType=se...2. ㅁㅁ
'17.8.26 5:12 PM (175.223.xxx.154) - 삭제된댓글그냥 들기름에 다글다글 볶다가
양념투하 간장은 국간장이 어울리구요
뚜껑덮어 약불로 두시면 됩니다3. 짤쯔
'17.8.26 6:23 PM (116.37.xxx.157)제 방식인데요
볶을 필요도 없어요
1. 콩나물 한봉지 씻어 건지녀 냄비에 넣어요
이때 건져내는 콩나물의물기를 억지로 털어내지도 안구요 또 물을 냄비에 더 넣지도 않아요
2. 옮겨 담은 콩나물 위에
다진 마늘 약간
고춧가루 밥숟가락으로 푹 퍼서 2 정도 (이건 반복하시며 가감 하세요)
3. 진간장 밥숟가락으로 2 정도( 이것도 개인 취향)
4. 들기름 (없으면 식용유 까지 무방) 2-3 숟가락 둘러주기
5. 파도 약간
이렇게 하고 뚜껑 덮고 불 켜요
콩나물 금방 익잖아요
뚜껑으로 팔팔 끓으며 뚜껑 들썩이고 김나면 불 끄고 그냥 놔둬요
좀 식은 후 뚜껑 열어서 골고루 뒤적....
고춧가루가 기름에 풀어져서 고추기름마냥 그래요
간장 양에 너무 신경 안써도 되요
이렇게하면 고추기름 맛이라서 간이 약하면 약한대로 별 상관 없어요
기름에 요리해서 그런지 무침보다 오래가여4. 윗님 감사합니다
'17.8.26 6:43 PM (175.223.xxx.34)콩나물 레시피 저도 참고합니다
5. 콩나물
'17.8.27 11:40 PM (211.59.xxx.104)콩나물 조리법 잘 쓰겠습니다
6. 해바라보기
'17.8.28 12:58 AM (114.129.xxx.225)저도저장요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 733651 | 신생아 유문협착 수술시키고 트라우마 맘이 너무 괴로워요 5 | 또로로 | 2017/10/01 | 2,596 |
| 733650 | 이종석 드라마 추천해주세요 22 | .. | 2017/10/01 | 3,448 |
| 733649 | 저탄수화물 다이어트 하면서 CLA 먹어 보신분들..효과가 있던가.. 2 | &&.. | 2017/10/01 | 2,261 |
| 733648 | 엄마표로 할수있는 구몬수학같은게 뭐가 있을까요? 8 | 엄마표 | 2017/10/01 | 1,947 |
| 733647 | 여성 호르몬제를 바꿔도 되나요? 1 | 갱년기 통증.. | 2017/10/01 | 3,355 |
| 733646 | 낼 팔자필러 예약해 뒀는데. . 한숨나요 2 | 아 | 2017/10/01 | 3,295 |
| 733645 | 서운한 감정이 막 올라와요 19 | 날씨별루다 | 2017/10/01 | 6,599 |
| 733644 | 오사카 숙소 고민입니다 13 | ... | 2017/10/01 | 3,644 |
| 733643 | 그분의 대선모드 하루 천명씩 만나고 다니면? 30 | 혼자대선모드.. | 2017/10/01 | 3,262 |
| 733642 | 40세 셋째 임신6주...집안일 좀 햇는데 배가 아파요 유.. 7 | ㅇㅇ | 2017/10/01 | 4,564 |
| 733641 | 초4 딸아이와 아이캔스피크 보고왔네요~ 2 | 릴리~~ | 2017/10/01 | 2,095 |
| 733640 | 퇴사 직전이 되니 관계가 보이네요 9 | 거리에서 | 2017/10/01 | 7,925 |
| 733639 | 단재 신채호 묘역 찾은 이낙연... 역대 총리 중 처음 7 | 고딩맘 | 2017/10/01 | 2,083 |
| 733638 | 저같은 분 계세요? 4 | 명절 | 2017/10/01 | 1,595 |
| 733637 | 남편의 옛날 휴대폰을 우연히 봤어요. 8 | 불면증 | 2017/10/01 | 6,629 |
| 733636 | 아니 도대체 사위 손자 12 | 아 c c .. | 2017/10/01 | 4,029 |
| 733635 | 많은 사람들이 잘못 쓰고 있는 맞춤법 58 | ... | 2017/10/01 | 7,351 |
| 733634 | 전화와 문자만 되는 휴대폰 어디서 구하나요? 6 | 초6엄마 | 2017/10/01 | 2,063 |
| 733633 | 어제 초6 아들하고 쇼핑한 후기 ^^; 11 | 재미 없는 .. | 2017/10/01 | 4,509 |
| 733632 | 출산이 무서워요 10 | ㅇㅇ | 2017/10/01 | 2,189 |
| 733631 | 타이레놀먹고 와인마시면 안되나요 3 | 골치 | 2017/10/01 | 5,011 |
| 733630 | 진짜 화가 나요. 그알 보고 있는데.... 2 | 아 | 2017/10/01 | 1,268 |
| 733629 | 시누이에게 남편을 뭐라 지칭하나요? 8 | ... | 2017/10/01 | 2,378 |
| 733628 | 이번 명절 40%가 고향 안가는거 아시나요? 14 | ... | 2017/10/01 | 7,199 |
| 733627 | 드마리스 영업안하나요 3 | 헛걸음 | 2017/10/01 | 2,596 |